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2018-09-18
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去年已经知道holiday inn以龙虾为主题的自助餐，可惜太受欢迎，去年来不及吃，朋友吃过个个都赞不绝口，今年睇到报导又有呢个promotion，当然要立刻去试。海鲜有濑尿虾、冻虾、冻蓝青口、日本长脚蟹，而龙虾当然系主角，全部不停站地加，生蚝系美国款的pacificrock ，只只劲creamy，每次三只，食左几转。前菜都有好多，龙虾啫喱、龙虾忌廉芝士卷、龙虾蟹肉虾咯嗲、龙虾配芒果莎莎酱和龙虾卷，样样都叫你吃得开怀。沙律有凯撒沙律、华都夫沙律、吞拿鱼沙律，不过连呢个都有龙虾主题，龙虾茴香沙律、泰式柚子龙虾蟹肉沙律、杂菓龙虾沙律、龙虾橘子沙律同牛油果沙律，样样都系龙虾。精选刺身有三文鱼、吞拿鱼、鲷鱼和八爪鱼刺身，鲍片系我最喜欢的，夹著乌冬和冷面，已经系简单的晚餐。龙虾带子大板烧系吃过最好的，啖啖龙虾可以食。龙虾千层面也是不错的，又不会食到好饱的感觉。Lobster bisque with puff pastry系一人一碗， 酥皮焗龙虾汤，不是太浓味的那种，不过也叫人喜欢，热度够又有虾香。龙虾蒸蛋简单一点，但蛋好滑好香。总括来说，咁精美嘅自助餐，选择又多，而且龙虾主题贯穿整个自助餐都只是
海鲜有濑尿虾、冻虾、冻蓝青口、日本长脚蟹，而龙虾当然系主角，全部不停站地加，生蚝系美国款的pacific
rock ，只只劲creamy，每次三只，食左几转。
前菜都有好多，龙虾啫喱、龙虾忌廉芝士卷、龙虾蟹肉虾咯嗲、龙虾配芒果莎莎酱和龙虾卷，样样都叫你吃得开怀。
沙律有凯撒沙律、华都夫沙律、吞拿鱼沙律，不过连呢个都有龙虾主题，龙虾茴香沙律、泰式柚子龙虾蟹肉沙律、杂菓龙虾沙律、龙虾橘子沙律同牛油果沙律，样样都系龙虾。
精选刺身有三文鱼、吞拿鱼、鲷鱼和八爪鱼刺身，鲍片系我最喜欢的，夹著乌冬和冷面，已经系简单的晚餐。
龙虾带子大板烧系吃过最好的，啖啖龙虾可以食。
龙虾千层面也是不错的，又不会食到好饱的感觉。
Lobster bisque with puff pastry系一人一碗， 酥皮焗龙虾汤，不是太浓味的那种，不过也叫人喜欢，热度够又有虾香。
龙虾蒸蛋简单一点，但蛋好滑好香。
总括来说，咁精美嘅自助餐，选择又多，而且龙虾主题贯穿整个自助餐都只是五百多元一位，值得去完再去。
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