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一次味蕾的享受👏
2023-07-22 34 浏览
约了区内工作朋友吃晚餐，友人订了这楼上西餐扒房，古典洋派装饰，走高级扒房路线，全英文餐牌😉见菜单介绍主打菜式有松露磨菇意大利饭(Truffle mushroom creamy risotto), 喜欢此款菜式的我雀雀欲吃，但恐份量过大，和友人决定一起分享，上桌时热气腾腾， 软糯的意大利米以巴马臣芝士，葱，鸡汤煮成，入口绵滑含松露香味，芝士味浓，米粒有口感😋主菜选了伊比利亚黑毛猪颈肉(Iberico collar)，用干香草及蒜头腌渍，质量有水准，入口爽嫩，份量充足，配菜有BB菠菜及焗薯粒，酱汁混入芥末酱，消淡肥腻感，令猪肉味更显😋又一次味蕾的享受👏👏
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约了区内工作朋友吃晚餐，友人订了这楼上西餐扒房，
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古典洋派装饰，走高级扒房路线，全英文餐牌😉
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见菜单介绍主打菜式有松露磨菇意大利饭
(Truffle mushroom creamy risotto), 喜欢此款菜式的我雀雀欲吃，但恐份量过大，和友人决定一起分享，上桌时热气腾腾， 软糯的意大利米以巴马臣芝士，葱，鸡汤煮成，入口绵滑含松露香味，芝士味浓，米粒有口感😋
松露蘑菇意大利饭
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主菜选了伊比利亚黑毛猪颈肉(Iberico collar)，用干香草及蒜头腌渍，质量有水准，入口爽嫩，份量充足，配菜有BB菠菜及焗薯粒，酱汁混入芥末酱，消淡肥腻感，令猪肉味更显😋
伊比利亚黑毛猪颈肉
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又一次味蕾的享受👏👏
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-07-20
用餐途径
堂食
人均消费
$420 (晚餐)
推介美食
松露蘑菇意大利饭
伊比利亚黑毛猪颈肉