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餐厅: 阿翁小館
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 阿翁小館
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2023-02-21 1091 浏览
中午和太座在区内中央图书馆出席完讲座后,决定到这名气食府分店探店,位处星级酒店地库,座位布置简约,不乏舒适感👏选了三款小菜午市自选套餐(包含是日例汤,自选鸡或鸭一道及三款自选小菜,甜品)阿翁炸子鸡(半只), 做到皮脆肉嫩,厨师控制火候准确👏😋砂锅潮煮黄花鱼,整尾黄花鱼起肉以潮式豆酱煮烹,再砌回砂锅上枱,惹味非常😋沙爹牛肉粉丝煲,沙爹香浓带微辣,爽滑牛肉伴上份量足又饱肚的粉丝,白饭可免了😋蒜蓉煎猪扒,香气散溢,奈何口胃已足,更想留些位置享用甜品,决定打包带走😊生磨合桃奶露,甘甜滑溜,水准高😋生磨蛋白杏仁茶,青香润喉,疍白软滑而不结,好手势😋又一次成功探店
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中午和太座在区内中央图书馆出席完讲座后,决定到这名气食府分店探店,位处星级酒店地库,座位布置简约,不乏舒适感👏

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选了三款小菜午市自选套餐(包含是日例汤,自选鸡或鸭一道及三款自选小菜,甜品)

阿翁炸子鸡(半只), 做到皮脆肉嫩,厨师控制火候准确👏😋
阿翁炸子鸡
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砂锅潮煮黄花鱼,整尾黄花鱼起肉以潮式豆酱煮烹,再砌回砂锅上枱,惹味非常😋
砂锅潮煮黄花鱼
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沙爹牛肉粉丝煲,沙爹香浓带微辣,爽滑牛肉伴上份量足又饱肚的粉丝,白饭可免了😋
沙爹牛肉粉丝煲
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蒜蓉煎猪扒,香气散溢,奈何口胃已足,更想留些位置享用甜品,决定打包带走😊
蒜蓉煎猪扒
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生磨合桃奶露,甘甜滑溜,水准高😋
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生磨蛋白杏仁茶,青香润喉,疍白软滑而不结,好手势😋
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又一次成功探店
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-02-18
用餐途径
堂食
人均消费
$480 (午餐)
推介美食
阿翁炸子鸡
砂锅潮煮黄花鱼
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