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2024-07-26
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在中区工作的老朋友约了晚上去久违了的兰桂坊吃西班牙小食及菜式， 这里是一间酒吧菜馆主打西班牙菜👏典型酒吧格局，富情调的灯光， 播悠扬的音乐😀先来了两杯饮品 :我选了 Noevo Sunrise ，无酒精饮品，橙汁混合石榴糖浆，好醒胃😋老友点了侍应介绍的Volcano 用伏特加，橙花酒，青柠汁 热情果，薄荷酒混制，芳香甜美😋有酒当然要有佐酒食物: Nuevo Wings 招牌炸鸡翼，香脆鲜嫩，送酒好拍档😋未够喉再来一碟Grilled Truffle Bikini 烤黑松露多士，脆多士夹著黑毛猪火腿，入口甘香😋意犹未尽再吃Iberico Pork Shoulder 伊比利亚黑毛猪肩肉，配上烧汁，依餐牌上写最好食五成熟，果然肉质够 爽口，油脂均匀， 伴碟薯仔，原只辣椒，与猪肩肉好合拍😋值得的一次西班牙菜探店👏一
典型酒吧格局，富情调的灯光， 播悠扬的音乐😀
先来了两杯饮品 :
我选了 Noevo Sunrise ，无酒精饮品，橙汁混合石榴糖浆，好醒胃😋
Nuevo Sunrise
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老友点了侍应介绍的Volcano 用伏特加，橙花酒，青柠汁 热情果，薄荷酒混制，芳香甜美😋
Volcano
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有酒当然要有佐酒食物: Nuevo Wings 招牌炸鸡翼，香脆鲜嫩，送酒好拍档😋
Nuevo Wings 招牌炸鸡翼
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未够喉再来一碟Grilled Truffle Bikini 烤黑松露多士，脆多士夹著黑毛猪火腿，入口甘香😋
Grilled Truffle Bikini 烤黑松露多士
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意犹未尽再吃Iberico Pork Shoulder 伊比利亚黑毛猪肩肉，配上烧汁，依餐牌上写最好食五成熟，果然肉质够 爽口，油脂均匀， 伴碟薯仔，原只辣椒，与猪肩肉好合拍😋
Roast Iberico Pork Shoulder 伊比利亚猪肩肉
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值得的一次西班牙菜探店👏一
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