容記小菜王 (已易手)

每次光顾都没有失望，之前吃过招牌烧腩肉，一试难忘，这里的小炒都是真材实料，热辣辣，从厨房传菜出来，不花十秒钟，这才是“获气”吧．．．【菜干蚝豉粥】－ (５0分)　　～　淡，蚝豉几粒仔，无乜味道。。。【生炒肉排】－ (90分)　　～　平时很怕吃生炒骨、咕噜肉等的萤光橙物体，因为不喜欢那些刺鼻的酸味，但既然是招牌菜，又给你一次机会吧，一口咬下去，果然令我大大改观，不但不刺鼻，甜和酸都很平衡，外脆内软，无得挑剔！【西芹炒田鸡】－ (90分)　　～　田鸡又大只又新鲜，鲜甜味美，火喉洽到好处，非常嫰滑，而且份量足，相信有两大只田鸡，一般食店都只会将＂牠＂切到碎湿湿，孤寒得很！