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2019-09-21
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今日同好姊妹们叙旧 姊妹很喜欢吃杭州上海菜 之前喺上海已经食过呢一间张生记 那时候已觉得菜式做得相当不错 知道后来张新记在香港开张 立刻拉了我们去试餐厅位于铜锣湾利园附近 由地铁站过去不过大概5分钟左右 非常方便一入去觉得气派十足 大门打开后别有洞天 装修得富丽堂皇 有厢房有卡位 私隐度十足 我们六人被安排坐在一圆枱 枱与枱之间非常大的空隙 大声说话也不怕别人听见 空间感十足我们一行六人点了很多菜式 其中值得推荐的有张生记老鸭煲 $1080一煲大概可分六至八人喝 非常非常足料 有香荀 金华火腿 原只鸭子 煲了几个小时熬制而成 鲜味十足 我哋每个人都饮咗几碗 实在是这间店舖的top 1 必叫项目！杭州熏鱼 $188一客大概有10多件 熏鱼肉质爽滑 配上浓郁酱汁 引不住吃了很多虾肉小笼包 $108一客六只 皮薄馅靓 新鲜出炉 咬下去 汤汁满泻 非常满足 舍得 $188这个是我姊妹叫的 一开始也不知道是什么东西 上菜的时候看见原来只剩下小菜菜芯最鲜嫩的部份 只提供最上等最好的东西给客人 其他则要舍得被抛弃 吃下去真的鲜嫩无比 甜品我们则是叫了酒酿丸子 淡淡的桂花味加糯米糖水 再加上酒味的催化
餐厅位于铜锣湾利园附近 由地铁站过去不过大概5分钟左右 非常方便
一入去觉得气派十足 大门打开后别有洞天 装修得富丽堂皇 有厢房有卡位 私隐度十足 我们六人被安排坐在一圆枱 枱与枱之间非常大的空隙 大声说话也不怕别人听见 空间感十足
我们一行六人点了很多菜式 其中值得推荐的有
张生记老鸭煲 $1080
一煲大概可分六至八人喝 非常非常足料 有香荀 金华火腿 原只鸭子 煲了几个小时熬制而成 鲜味十足 我哋每个人都饮咗几碗 实在是这间店舖的top 1 必叫项目！
杭州熏鱼 $188
一客大概有10多件 熏鱼肉质爽滑 配上浓郁酱汁 引不住吃了很多
虾肉小笼包 $108
一客六只 皮薄馅靓 新鲜出炉 咬下去 汤汁满泻 非常满足
舍得 $188
这个是我姊妹叫的 一开始也不知道是什么东西 上菜的时候看见原来只剩下小菜菜芯最鲜嫩的部份 只提供最上等最好的东西给客人 其他则要舍得被抛弃 吃下去真的鲜嫩无比
甜品我们则是叫了酒酿丸子
淡淡的桂花味加糯米糖水 再加上酒味的催化 融为一体 加上一粒粒芝麻小丸子 一餐非常完美的句号
我们吃了大概三个多小时 这儿要大赞一下侍应态度非常好 频密地帮我们换碟和倒水 有求必应
是日其中一位姊妹生日 侍应用银色盘把蛋糕装上 切蛋糕时把生日快乐牌给她
老鸭汤吃不完还剩下一点要打包 侍应把载着汤的碗用保鲜纸重重包着 以免流出 处处细节位可见到侍应的细心
这餐饭真是吃得开心又满足 极力推荐给大家！
张贴
