王府

营业中

休息中

上次系上环试过山东饺子后，突然爱上了饺子，立即openrice公司附近有咩饺子店。见到王府曾入围米猪连，当然要试下啦～ 今日一放工，满心期待去食饺子。一早已经系openrice睇定食乜。王府原来无鱼肉饺。鱼肉听闻因为容易变坏，所以好多食肆都无～为左能比较呢两间饺子店，我叫左素菜饺。但王府无鱼肉饺，所以我叫左蕃茄蛋饺，因为两点之后先有～姐系如果lunch time黎就食唔到～我朋友就叫左牛腱面同冻豆浆。王府间舖唔大，得六七张枱，感觉上好客山东大小小。但王府装修就豪华同有中国特式啲，亦都好似干净啲。虽然系咁，重点都系食物到。饺子因为立即整，所以我朋友同牛腱面黎先。汤底较好客山东浓，颜色为深啡色，我估系猪骨汤底。面就差不多，适中，唔太霖唔太硬。牛腱就好入味，而且切到好薄，咸咸地，几好～饺子(双并$55)大概十分钟先到。就咁睇系分唔到边只系蕃茄蛋饺，边只系素菜饺。我食第一只系蕃茄蛋饺。一咬就觉到好大阵莞茜味同蕃茄味，蛋呢？好少…其实系食唔到有蛋味。而饺子皮厚左啲同粉粉地……我唔太钟意，好客山东啲饺子皮薄啲，好味啲。到素菜饺啦～馅有粉丝，菇，萝白等，味道像腐皮卷啲馅，普普通通。相比好客山东，我钟