更多
2014-09-12
1790 浏览
早上慕名来到,一试这里号称全港最美味的鱼粥。其实我不算十分喜欢吃粥,所以打算试过便算,不准备encore.我叫了鱼腩皮蛋粥($40)。当我吃下第一口粥底时,惊为天人,因为粥底实在充满鱼的甜美,很鲜很惹味,令我很想再继续吃下一口。粥面洒上生菜丝,加添整碗粥的清新。鱼腩份量颇多,肉质弹牙。 略嫌粥内有少少鱼骨碎,因此吃时要留神。皮蛋则是普通皮蛋,它的呛喉感觉大大破坏了粥的味道,要是换上李焕皮蛋就Perfect 了。粥底亦发现有一小片皮蛋壳。总括而言,纵然有少许瑕疵,但粥实在太好味,一定会encore!
张贴