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2019-01-13
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很喜欢食肆名叫做食堂， 总让人有种亲和嘅感觉。 今晚来到中环嘅心脏地带， 就遇见这间食堂， 并唔系什么高不可攀嘅食肆， 仲要系地舖，立刻眼前一亮。食堂以台式料理为主， 选择唔算太多， 唔会花多眼乱。 室内装修正常平民， 出门台式小店嘅风味。台湾土鸡肉饭$78不知道土鸡系咩来头， 但系好有鸡味， 已经去骨并碎上， 伴以葱花，有麻油香同少少盐味，伴饭一流。 有种食吞拿鱼蓉饭嘅感觉。主食都配有一小碗汤， 非常贴心。豆浆仙草 ($12 加配自选饮品一杯)唔会太甜嘅豆浆配台式仙草， 味道唔错。红烧牛肉面$88台湾面食唔少得嘅红烧牛肉面。 面条系滑溜溜嘅乌龙面， 汤底浓而不腻， 仲有萝卜同蔬菜嘅清甜味。 牛肉大大件，炆得好腍好入味。 伴以超大件白萝卜红萝卜好入味。台式香肠$32皮脆，肉质结实甜甜地， 还配有非常地道的生蒜片， 非常惹味。炸花枝丸$32外型虽然好似炸完收咗水， 但食落好香口， 花之丸非常弹牙， 内还有许多粗粒嘅墨鱼，蘸椒盐更添鲜味。盐酥鸡 $32细细粒好的色。 外皮厚薄均匀， 估唔到里面嘅肉仲好juicy嫩滑。原条蒲烧鳗鱼饭 $138鳗鱼比较腍身， 外皮唔系烧得太脆。但肉质肥美， 旁
很喜欢食肆名叫做食堂， 总让人有种亲和嘅感觉。 今晚来到中环嘅心脏地带， 就遇见这间食堂， 并唔系什么高不可攀嘅食肆， 仲要系地舖，立刻眼前一亮。
食堂以台式料理为主， 选择唔算太多， 唔会花多眼乱。 室内装修正常平民， 出门台式小店嘅风味。
台湾土鸡肉饭
$78
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台湾土鸡肉饭$78
不知道土鸡系咩来头， 但系好有鸡味， 已经去骨并碎上， 伴以葱花，有麻油香同少少盐味，伴饭一流。 有种食吞拿鱼蓉饭嘅感觉。
主食都配有一小碗汤， 非常贴心。
豆浆仙草 ($12 加配自选饮品一杯)
唔会太甜嘅豆浆配台式仙草， 味道唔错。
红烧牛肉面
$88
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红烧牛肉面$88
台湾面食唔少得嘅红烧牛肉面。 面条系滑溜溜嘅乌龙面， 汤底浓而不腻， 仲有萝卜同蔬菜嘅清甜味。 牛肉大大件，炆得好腍好入味。 伴以超大件白萝卜红萝卜好入味。
台式香肠
$32
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台式香肠$32
皮脆，肉质结实甜甜地， 还配有非常地道的生蒜片， 非常惹味。
炸花枝丸
$32
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炸花枝丸$32
外型虽然好似炸完收咗水， 但食落好香口， 花之丸非常弹牙， 内还有许多粗粒嘅墨鱼，蘸椒盐更添鲜味。
盐酥鸡
$32
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盐酥鸡 $32
细细粒好的色。 外皮厚薄均匀， 估唔到里面嘅肉仲好juicy嫩滑。
原条蒲烧鳗鱼饭
$138
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原条蒲烧鳗鱼饭 $138
鳗鱼比较腍身， 外皮唔系烧得太脆。但肉质肥美， 旁边有只温泉蛋， 衬住啲饭热辣辣笃穿只蛋， 让蛋黄伴以鳗鱼肉，鳗鱼汁和紫菜，美味之极！
仙草冬瓜茶
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仙草冬瓜茶 （ 跟主食加$12）
台式嘅冬瓜茶都偏甜， 因为系预先冲好， 冇得拣选甜度， 而且无加冰。 配浓味嘅台菜 会觉得啱啱好。
冷泡沫 茉莉毛尖茶 （ 跟主食加$12）
好有茶香，冷泡亦能带出茶嘅甘味。
有服务，有招呼，价钱唔算贵仲冇加一， 食到饱饱， 超满意。
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