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2009-01-20
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早个几月前已经在饮食男女剪下佢的8折优惠券，但因为太忙，未能抽空到来一试。前天终于到了这家餐厅，尝一尝她那招牌套餐的滋味，点知........她的招牌套餐是"鹅肝牛柳餐"。我和太太都点了这个招牌餐。先来的 "招牌龙虾汤"，可能买罐罐头龙虾汤会好味D，上枱只汤碟又唔企理。食完汤后，等了约10分钟，三文鱼他他(前菜)终于到了，本以为要做咁耐的东西会比较出色，但是原来只是一块焗焦了的法包，涂上烟三文鱼酱罢，冻冻的，一点都不新鲜也不好吃。到了主菜：鹅肝牛柳，仍然要等上10分钟。鹅肝煎得唔够香、唔够趣皮，仲有用意大利陈醋唔够果味。牛柳我们叫了一份7成，一份5正成熟，但明显是佢有佢问我要几成熟，我有我落单时佢有佢煮，两份我们都由中间切开，大约都有7成，不过算几稔，冇咩肉汁，但味道算唔错。下面跟有意大利面，直接可以说是没有味道又唔够汁，我们都落了好多盐调味，加盐后总算把定食完。等了又等，"朱古力心太软" 终于来了，我并不期待这甜品会好食，因为见到隔离枱之前来了3个(他们都等了好耐)，两个朱古力心流到成日碟都系，其余果个就全熟不流心。如无睇错，他在的杯模落的并不是朱古力粉，而只系面粉，所以出炉后会是成
她的招牌套餐是"鹅肝牛柳餐"。我和太太都点了这个招牌餐。
先来的 "招牌龙虾汤"，可能买罐罐头龙虾汤会好味D，上枱只汤碟又唔企理。
食完汤后，等了约10分钟，三文鱼他他(前菜)终于到了，本以为要做咁耐的东西会比较出色，但是原来只是一块焗焦了的法包，涂上烟三文鱼酱罢，冻冻的，一点都不新鲜也不好吃。
到了主菜：鹅肝牛柳，仍然要等上10分钟。鹅肝煎得唔够香、唔够趣皮，仲有用意大利陈醋唔够果味。牛柳我们叫了一份7成，一份5正成熟，但明显是佢有佢问我要几成熟，我有我落单时佢有佢煮，两份我们都由中间切开，大约都有7成，不过算几稔，冇咩肉汁，但味道算唔错。下面跟有意大利面，直接可以说是没有味道又唔够汁，我们都落了好多盐调味，加盐后总算把定食完。
等了又等，"朱古力心太软" 终于来了，我并不期待这甜品会好食，因为见到隔离枱之前来了3个(他们都等了好耐)，两个朱古力心流到成日碟都系，其余果个就全熟不流心。
如无睇错，他在的杯模落的并不是朱古力粉，而只系面粉，所以出炉后会是成个都系灰色，一定唔系后加的糖霜做成，另外流心的程度大夸张(好水)，必定在材料 - 朱古力、鸡蛋、牛油和面粉之中另外再加人其它流质的东西，就算全个焗熟了都吃不到有蛋糕的质感，仲要没有朱古力味，唔怪得之唔会有一球香草雪糕作伴啦。
最后，茶餐厅本色的咖啡或茶，完了整个晚餐。
令人好失望的一间意式餐厅，希望餐厅老板见字可以作适当改良。
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