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2024-08-25
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先说缺点,祇有一个灶两个锅,一个锅煮汤一个锅煮面,所以煮的非常慢,每次衹能煮一碗,虽然煮的时间不是很长,但是一个一个煮,耗时就很长。但是的确是好吃,先说说炸鸡,皮薄,外脆里嫩,咬开里面还有汁;然后说说拉面,我点的是浓酱油清鸡汤拉面,我原本以为他是像浓猪骨汤一样,奶白色很浓稠很油腻的那种,结果不是,它是清汤底,然后表面有一层鸡油在上面,所以鸡的味道非常浓郁,但汤浓而不腻,喝上去就像喝炖鸡汤的感觉,鸡蛋也是糖心的,叉烧据说是自己卷自己腌制,所以非常嫩,在这样的配搭底下,面就显得有些普通了。最后说说装修,虽然也是木台,但整体是新派风格,放的歌也是英文歌,所以这一间更像是西餐厅,不是拉面馆。
但是的确是好吃,先说说炸鸡,皮薄,外脆里嫩,咬开里面还有汁;然后说说拉面,我点的是浓酱油清鸡汤拉面,我原本以为他是像浓猪骨汤一样,奶白色很浓稠很油腻的那种,结果不是,它是清汤底,然后表面有一层鸡油在上面,所以鸡的味道非常浓郁,但汤浓而不腻,喝上去就像喝炖鸡汤的感觉,鸡蛋也是糖心的,叉烧据说是自己卷自己腌制,所以非常嫩,在这样的配搭底下,面就显得有些普通了。
最后说说装修,虽然也是木台,但整体是新派风格,放的歌也是英文歌,所以这一间更像是西餐厅,不是拉面馆。
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