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2023-10-11
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宜家日式餐厅🍴好多，但难得比小编揾到一间装修咁用心既铺头，除左标准既红灯笼🏮之外，天花板倒吊左好多日式油纸伞🪭，旁边有一幅好大既卡通壁画🏞️，有一个著住和服👘既可爱女仔👧🏻，后面系日本著名景点，中间既柱仲用左好多樱花🌸装饰tim, 几有日本feel👍🏻 野食方面价钱好实惠，但质素一啲都唔hea，食材几新鲜，配搭亦都好食😋 如果行过呢头可以黎试下😜(5 😍 系满分，🤩系半分）厨师发办刺身 (18片) 🧑🏻🍳🍣 - $368 (好味指数：😍😍😍😍🤩)大拖罗🍣：大拖相信大家都好熟悉，系吞拿鱼🍣最肥既部位，入口就感受到丰腴既脂香，入口即溶，柔软嫩滑，几正🤤中拖罗🍣：另一个常见既选择就系中拖，由腹部同背部组成，一样甘甜鲜美，有脂肪既油香之余，肉会多啲比较平均，啱晒又想食肥膏又要肉既人～珍宝牡丹虾🦐：个虾🦐真系几大只😍 肉质比较厚实，顺滑细致，口感软糯得黎又有弹性，味道鲜甜😜油甘鱼🐟：切得几厚身，但质感依然嫩滑，有几丰富既胶质同油分，会比较清爽鲜甜唔会漏🤤金目鲷：全身鲜红，油脂都几丰富，肉质几细嫩同鲜甜，感觉唔错～赤目张：好多人对呢个名可能会比较陌生，肉质嫩滑，有咬口又带啲烟韧感觉几得意～水母刺身
(5 😍 系满分，🤩系半分）
厨师发办刺身 (18片)
$368
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厨师发办刺身 (18片) 🧑🏻🍳🍣 - $368 (好味指数：😍😍😍😍🤩)
大拖罗🍣：大拖相信大家都好熟悉，系吞拿鱼🍣最肥既部位，入口就感受到丰腴既脂香，入口即溶，柔软嫩滑，几正🤤
中拖罗🍣：另一个常见既选择就系中拖，由腹部同背部组成，一样甘甜鲜美，有脂肪既油香之余，肉会多啲比较平均，啱晒又想食肥膏又要肉既人～
珍宝牡丹虾🦐：个虾🦐真系几大只😍 肉质比较厚实，顺滑细致，口感软糯得黎又有弹性，味道鲜甜😜
油甘鱼🐟：切得几厚身，但质感依然嫩滑，有几丰富既胶质同油分，会比较清爽鲜甜唔会漏🤤
金目鲷：全身鲜红，油脂都几丰富，肉质几细嫩同鲜甜，感觉唔错～
赤目张：好多人对呢个名可能会比较陌生，肉质嫩滑，有咬口又带啲烟韧感觉几得意～
水母刺身🪼：第一次食水母刺身🪼，口感几特别，系偏向爽脆，配埋特制既酸汁，几清爽醒胃～
赤贝🔴：外表系鲜艳既灯红色，肉质爽甜，有淡淡既海水味🌊
松叶蟹味噌甲罗烧
$68
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松叶蟹味噌甲罗烧🦀🔥 - $68 (好味指数：😍😍😍😍🤩)
甲罗烧系日本传统既滨烧美食，滨烧系指喺海岸边用炉火🔥将海产烧熟，即捉即煮既味道会特别鲜甜～ 而甲罗烧系将蟹膏、蟹肉、蟹籽🟠、鹌鹑蛋黄🟡同葱花放喺蟹盖🦀️上烧嚟吃，难得店员会即场喺你面前煮同烧🔥，感觉几正同有风味🤤 真系有超多蟹膏🦀️，味道甘香丰腴，好creamy同惹味，蟹味🦀浓郁鲜甜，配埋香脆可口既面包🍞一齐食，口感更加丰富👍🏻
日式杂锦海鲜锅
$108
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日式杂锦海鲜锅 🦐🦪 - $108 (好味指数：😍😍😍😍🤩)
因为小编拣左日式酱油汤底🥣，颜色清澈，所以味道会偏甜，有超多海鲜够晒足料👍🏻 里面有蚬肉🦪、鱿鱼粒🦑、虾🦐、帆立贝⚪️、青口🦪、蟹柳🦀、鸣门卷🍥、冬菇⚫️🍄、娃娃菜🥬同小棠菜🥬，蚬肉🦪既份量好多，几鲜甜～ 鱿鱼粒🦑弹牙，啲虾🦐弹牙，帆立贝⚪️软腍鲜甜，青口🦪饱满鲜味，蟹柳鲜甜，鸣门卷🍥烟韧，冬菇⚫️🍄爽口惹味，娃娃菜🥬同小棠菜🥬都腍甜，整体唔错～
特长鳗鱼寿司
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特长鳗鱼寿司 🐟🍣 (好味指数：😍😍😍😍)
第一次见用咁长咁大条既鳗鱼🐟黎整寿司🍣😍 超级饱满厚肉，火候烧得🔥啱啱好，啲烧汁甜甜地咁有少少黏，条鳗鱼外层有啲脆，里面肉质细致，烟韧弹牙，无骨🦴亦都无鱼腥味，几惹味同鲜味～ 配埋有少少醋酸既寿司饭🍣几好食😋
时令生蚝 🦪 (好味指数：😍😍😍🤩)
个蚝🦪望落几厚肉饱满，如果再大只啲就更加好～ 而味道都几浓厚鲜美，海水味🌊重所以会比较咸，口感都几creamy绵滑，感觉唔错～
阿根廷赤虾 🇦🇷🦐 (好味指数：😍😍😍🤩)
呢个都大只，肉质软糯，不过小编钟意上面讲既牡丹虾🦐多啲，会新鲜、鲜甜同爽口啲
炸软壳蟹反卷
$79
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炸软壳蟹反卷 🦀🍣 - $79 (好味指数：😍😍😍😍)
小编好钟意食软壳蟹🦀所以就叫左呢个反卷黎试下～ 个蟹🦀炸得啱啱好，食既时候依然口感香脆，几鲜甜同多肉，唔会有油溢味～ 配埋脆卜卜既蟹籽🟠、香甜既蛋粒🥚、爽口既青瓜粒🥒，连埋旁边酸酸甜甜既蛋黄酱🟡一齐食层次几丰富～
日式煎饺子 (6只)
$49
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上枱既时候仲系热既，饺子🥟既皮唔会厚，煎到金黄色，皮薄馅靓，表皮酥脆，里面软糯，猪肉🐷同菜🥬既比例啱啱好，香口又juicy，配埋旁边既酸汁就唔会漏～
和风烧茄子 (原条)
$58
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和风烧茄子 (原条) 🔥🍆 - $58 (好味指数：😍😍😍🤩)
呢个系冷盘黎既，上面放左惹味既木鱼丝，下面既茄子🍆烧过🔥之后收干左啲水分💦会香口啲，口感偏软腍，配埋甜甜地既和风烧汁都几清新～
海盐雪糕
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最后佢地仲送左个海盐雪糕🧂🍦比我地做甜品🤩 一如既往系标准既天蓝色，口感软滑，咸咸甜甜咁几特别，估唔到又几和谐，奶香🥛都突出～ 用雪糕🍦黎埋尾几好👍🏻
好味指数：😍😍😍😍🤩
推介指数：😍😍😍😍🤩
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