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2017-11-11
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今日是万圣节，相约了同事们一齐晚餐再去饮杯野！*凯撒沙律烟三文鱼配温泉蛋 ($88)先来一个轻食的沙律；凯撒沙律配上了烟三文鱼和温泉蛋，将温泉蛋拌入沙律是另类的配搭，但出奇地不错。*意式蕃茄芝士焗黑毛猪肉丸 ($68)厨师手打的黑毛猪肉丸，配上大量蕃茄和芝士，好邪恶！肉丸因为是手打的，质感不会太实。*意式香草辣椒蒜片橄榄油白酒煮蚬 ($85)这个白酒煮蚬是我吃过最浓味的。店员说厨师只煮到7成熟，所以咬落会有海水咇出来。*西班牙烧猪肋排(10吋) ($198)烧猪肋排涂了很多酱去烤焗，味道偏浓，带点点甜和咸；肉质淋得来带点爽口。*意大利烟腩猪面肉白菌芝士蛋汁手制全蛋阔条面 ($165)手制的全蛋阔条面煮熟后比较软身；全蛋阔条面份量刚好；咸味主要来自烟腩猪面肉。*海鲜西班牙饭 ($258)西班牙饭很干身；饭粒吸了海鲜汤的味；配料都不少，有鱿鱼、蚬、虾等等的海鲜。
*凯撒沙律烟三文鱼配温泉蛋 ($88)
先来一个轻食的沙律；
凯撒沙律配上了烟三文鱼和温泉蛋，将温泉蛋拌入沙律是另类的配搭，但出奇地不错。
凯撒沙律烟三文鱼配温泉蛋
$88
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*意式蕃茄芝士焗黑毛猪肉丸 ($68)
厨师手打的黑毛猪肉丸，配上大量蕃茄和芝士，好邪恶！
肉丸因为是手打的，质感不会太实。
意式蕃茄芝士焗黑毛猪肉丸
$68
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*意式香草辣椒蒜片橄榄油白酒煮蚬 ($85)
这个白酒煮蚬是我吃过最浓味的。
店员说厨师只煮到7成熟，所以咬落会有海水咇出来。
意式香草辣椒蒜片橄榄油白酒煮蚬
$85
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*西班牙烧猪肋排(10吋) ($198)
烧猪肋排涂了很多酱去烤焗，味道偏浓，带点点甜和咸；
肉质淋得来带点爽口。
西班牙烧猪肋排(10吋)
$198
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*意大利烟腩猪面肉白菌芝士蛋汁手制全蛋阔条面 ($165)
手制的全蛋阔条面煮熟后比较软身；
全蛋阔条面份量刚好；
咸味主要来自烟腩猪面肉。
意大利烟腩猪面肉白菌芝士蛋汁手制全蛋阔条面
$165
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*海鲜西班牙饭 ($258)
西班牙饭很干身；
饭粒吸了海鲜汤的味；
配料都不少，有鱿鱼、蚬、虾等等的海鲜。
意大利烟腩猪面肉白菌芝士蛋汁手制全蛋阔条面
$258
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