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2011-07-22
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吃过Ben & Jerry's的硬质冰淇淋后(详细请见「三个心愿--硬质冰淇淋篇」)，决要以Frozen Yoghurt作过渡，再战下一场的霜淇淋。于是来到Frozen Yoghurt界中名气显赫的Yo Mama，因它用以纯正的意大利乳酪粉和鲜制的Mochi粒。点了一客Regular Size的Green Tea Frozen Yoghurt，Toppings分别是朱古力酱和Mochi粒(糯米团)。Yoghurt质感偏向硬质，不易溶化，不算是柔软滑溜，但正正是Frozen Yoghurt应有的质感，不带半点冰粒。有绿茶口味应有的甘涩味，甜度适中得当，朱古力酱相信只是Hershey's朱古力酱，味道比较清淡，Mochi粒的味道更甚于这朱古力酱，但胜在份量十足，不难察觉其可可味。Mochi粒份量不少，其大小介乎于Crumbs和Roll、Panda等其他Frozen Yoghurt专门店，可算是适中，不过大不过小。其糯米粉味十足且突出，又不致于「抢味」，其外在的糯米粉不呛鼻呛喉，这等质素是原味Mochi粒中的佼佼者，若有配以酱汁更是一款不可忽略的配料。即使是Regular Size，其份量也
于是来到Frozen Yoghurt界中名气显赫的Yo Mama，因它用以纯正的意大利乳酪粉和鲜制的Mochi粒。
点了一客Regular Size的Green Tea Frozen Yoghurt，Toppings分别是朱古力酱和Mochi粒(糯米团)。
Yoghurt质感偏向硬质，不易溶化，不算是柔软滑溜，但正正是Frozen Yoghurt应有的质感，不带半点冰粒。
有绿茶口味应有的甘涩味，甜度适中得当，朱古力酱相信只是Hershey's朱古力酱，味道比较清淡，Mochi粒的味道更甚于这朱古力酱，但胜在份量十足，不难察觉其可可味。
Mochi粒份量不少，其大小介乎于Crumbs和Roll、Panda等其他Frozen Yoghurt专门店，可算是适中，不过大不过小。
其糯米粉味十足且突出，又不致于「抢味」，其外在的糯米粉不呛鼻呛喉，这等质素是原味Mochi粒中的佼佼者，若有配以酱汁更是一款不可忽略的配料。
即使是Regular Size，其份量也不可低估的，加上糯米团的淀粉质，令我一度失去战意，若多加一款配料，相信可当作一餐享用。
Regular Size售28元，包一款配料，酱料算作一款，额外每款加5元，若质素能接受也尚算合理。服务员颇有礼，有点点笑容，但笑得比较含蓄，比起前两家店即Awfully Chocolate和Ben & Jerry's的热情则有点比下去。
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