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2024-06-27
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餐厅环境:一入到场内就被长长的Bar枱吸引住,有密密麻麻的酒做背景,灯光气氛柔和有格调。以卡位为主,私隐度高,坐得舒服。Signature drink Geisha StoryGin, melon, apple, st.germain, lemon. red wine卖相好靓呈渐变色,最上𠮶层系红酒,中层淡黄色,果味成份比较重,甜甜地,易入口。Emperor我朋友叫左呢杯,由多种酒组成,卖相非常犀利,好似月光宝盒咁,一开宝盒,有疑似烟雾的干冰跑出嚟,打卡呃 like 一流。泡菜牛舌牛舌播设油条,平时唔太喜欢食牛舌的我都好容易入口,加上泡菜减退了牛舌的腥味。配搭几新鲜。温泉蛋培根吻鱼仔野菜沙律层次感丰富,温泉蛋,令整个沙律酱汁较为杰身。培根带香而吻鱼仔好似薯片咁香脆,整体层次丰富。——吉列蚝好大只,炸得好松脆,点少少沙律酱一齐食冇咁干身。———免治鸡肉棒配日本蛋是自家制的,诚意之作,配上日本温泉蛋和特制酱汁混在一起吃,值得推介。照烧鸡腿肉外皮得好香脆,稍为欠缺少少肉汁。西班牙黑豚秋葵这个配搭几新鲜,黑豚肉包住秋葵,秋葵吸收咗肉汁,两者互相补足。海胆帆立贝(2只)经烧过特别香,帆立贝新鲜爽
Geisha Story
Gin, melon, apple, st.germain, lemon. red wine卖相好靓呈渐变色,最上𠮶层系红酒,中层淡黄色,果味成份比较重,甜甜地,易入口。
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我朋友叫左呢杯,由多种酒组成,卖相非常犀利,好似月光宝盒咁,一开宝盒,有疑似烟雾的干冰跑出嚟,打卡呃 like 一流。
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牛舌播设油条,平时唔太喜欢食牛舌的我都好容易入口,加上泡菜减退了牛舌的腥味。配搭几新鲜。 温泉蛋培根吻鱼仔野菜沙律
层次感丰富,温泉蛋,令整个沙律酱汁较为杰身。培根带香而吻鱼仔好似薯片咁香脆,整体层次丰富。 ——
吉列蚝
好大只,炸得好松脆,点少少沙律酱一齐食冇咁干身。
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是自家制的,诚意之作,配上日本温泉蛋和特制酱汁混在一起吃,值得推介。
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外皮得好香脆,稍为欠缺少少肉汁。 西班牙黑豚秋葵
这个配搭几新鲜,黑豚肉包住秋葵,秋葵吸收咗肉汁,两者互相补足。
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经烧过特别香,帆立贝新鲜爽口,海胆份量足,一次过食两样我最爱的食物,实在太幸福了。
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明太子酱挂住每一条乌冬,配搭了松叶蟹和青瓜丝,几清新的配搭。
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要赞吓个牛,煮得软绵,有少许入口即溶,加上温泉蛋,丰富了肉汁,层次提升。
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揸榴梿球卖相好靓,呢排榴梿当造,新鲜乍起热辣辣,好香的榴梿味,配上垫底淡忌廉,互相中和。
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芝士味香醇,软绵绵,好味。
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