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2015-11-16
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从来都觉得位于铜锣湾旺区内的Park Lane Hotel给人的感觉是老老、暮气沉沉的。怎料最近自加入了Accor Hotel Group之后来了个大翻新，变得相当的新潮有型格。光是一进入门，甫走到这所Ebb & Flow的大堂酒廊内看时，这焕然一新的感受就更是强烈....今天和太太及小友同来试一下这里的下午茶。一客二位用的下午茶，份量足够给我们一家三口享用，原因在于餐内有提供的比利时窝夫竟是任点任吃的。小友一口气便食了好几件。这样不饱才怪呢....每人先点了一杯饮品。要喝真正的下午茶的话，那首选当然是要点茶喝了....是午小弟喝的是冷的伯爵茶。入口是超清新爽神的，原因除了本身够多冰因而变冰凉以外，原来在那一小樽的糖浆中竟是下了薄荷在内的，故此当呷进口腔内时是有一股令人凉快的感觉，的确蛮特别的....至于太太和小友选的都属果汁类。青苹果及橙的口味，两者一呷便可估计到皆属鲜搾的货色，除了有浓郁的果香之外且能隐约尝到了点点的肉及渣，诚为真材实料之作也....喝过饮料后，习惯先从咸食下手。这儿的咸食是以open sandwich为主打....一口气连试四款不同风格而精致小份的三文治 ----
今天和太太及小友同来试一下这里的下午茶。一客二位用的下午茶，份量足够给我们一家三口享用，原因在于餐内有提供的比利时窝夫竟是任点任吃的。小友一口气便食了好几件。这样不饱才怪呢....每人先点了一杯饮品。要喝真正的下午茶的话，那首选当然是要点茶喝了....
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层架内置中的是店自慢的法式甜食Eclair....
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可以无限量添食的Belgium Waffle，抵食度自然是爆灯了....
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配料及伴酱都是相当的丰富 ---- 有小友最爱的Oreo碎及新鲜蓝莓、杰杰的草莓果酱、脆脆的果仁碎、甜滑的云呢嗱雪糕以及软软而轻盈的clotted cream。一向爱添加酱料到食物上的小友自是玩得不亦乐乎了....
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