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2011-04-11
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很久前已经想来吃, 是因听闻这里的巴东牛肉是秘制, 而且我都很少接触印尼菜, 今次得偿所愿~ 都已经8:45PM, 还要等位, 还好, 只等了5分钟已安排了卡位, 但原来餐厅内很嘈, 如茶餐厅~环境如怀旧印尼餐馆~在看餐牌时, 听到坐前面卡位的客人点菜, 跟老板说已帮衬30年~ 真是估不到这里已有30年, 现在有很多曾惠顾的餐厅, 过一阵子已经关门大吉, 不知是租金问题, 或是其他问题, 很快已消失, 很令人失望~ 我都好希望将来10年后, 20年后...., 都还能找到一间, 我曾常帮衬的餐厅~ 老板主将我们叫巴东牛肉+烧酱鸡, 但我们只得两人, 怎能吃得完, 而且想再加其他小吃, 唯有放弃烧酱鸡~见餐牌时, 见到巴东牛肉卖九十几元, 哗~~~ 太夸张吧!! 虽是招牌菜, 都算不便宜, 但都一试~ 哗哗哗~~~ 果然好好味啊~ 味道似有沙爹+香矛+香草味, 牛肉是似牛腩+牛根的部位, 煮到好稔, 也有咬口~ 真系会令人想一尝再尝~印尼香卷: 似炸腐皮卷, 外层腐皮很脆, 内里烟烟韧韧, 似是糯米馅, 咸咸的, 点辣酱很惹味~ 汤底似带辣味的蕃茄浓汤, 鱼偏"鞋", 喇沙是有米
都已经8:45PM, 还要等位, 还好, 只等了5分钟已安排了卡位, 但原来餐厅内很嘈, 如茶餐厅~
在看餐牌时, 听到坐前面卡位的客人点菜, 跟老板说已帮衬30年~
真是估不到这里已有30年, 现在有很多曾惠顾的餐厅, 过一阵子已经关门大吉, 不知是租金问题, 或是其他问题, 很快已消失, 很令人失望~ 我都好希望将来10年后, 20年后...., 都还能找到一间, 我曾常帮衬的餐厅~
老板主将我们叫巴东牛肉+烧酱鸡, 但我们只得两人, 怎能吃得完, 而且想再加其他小吃, 唯有放弃烧酱鸡~
印尼香卷: 似炸腐皮卷, 外层腐皮很脆, 内里烟烟韧韧, 似是糯米馅, 咸咸的, 点辣酱很惹味~
希望下次可以同朋友/家人再来, 我一定要试烧酱鸡~ 真系希望几十年后还可以来帮衬~
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