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2016-10-04
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早前经过元朗, 见到一间炸鸡的小店, 感觉好地道好有特式, 这天假期下午逛街, 刚好在那附近, 就决定来吃了。位于一条小巷, 有点大排档的风味。炸鸡上的辣粉辣度对我来说是味之享受, 辣粉均匀地涂满鸡粒的表面, 但这样也刚好, 不太浓又过隐。炸鸡看来有一个手掌大,炸鸡的表面炸得干脆, 有脆口感觉,咬开鸡肉粒粒都好嫩滑带湿润感, 似是每粒都是鸡腿位置, 啖啖肉, 十分滋味, 半只鸡二人吃份量刚好。
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