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2021-09-23
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今日一行4人去完黄金海岸沙滩游水,跟住去左屯门三圣买海鲜再去【泰海鲜】加工,侍应推荐左出面较小既煮法比我地如:「冬荫公汤煮花甲」同「青山湾焗龙虾」,大路煮法就有:「豉椒蛏子皇米粉底」、「香辣炒肉蟹」、「砵酒焗桶蚝」、「豉油王鲍鱼」,另外加咗个海鲜汤,呢度加工水准一流,每款上枱的海鲜火喉十足🔥食材烹调恰到好处唔会煮到过熟,尽显师傅功架, 个冬阴公煮花甲食倒花甲既鲜甜味外,冬阴公汤亦好惹味我到每人都饮左一碗tim, 个青山湾焗龙虾酿左好多🧀芝士去焗做到外皮脆虾肉爽滑,比传统出面一般嘅芝士焗龙虾嘅做法更胜一筹,其他海鲜菜式都系水准之作, 呢度厨房师傅手势好, 加工价钱合理又公道,下次都会再嚟返兜。
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