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2023-11-20
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中式面馆位于湾仔星街，位置比较清静，有点自成一角的味道。三虾面signature 👍一上枱就闻到好香既虾味。虾汤底味浓，赢晒。再配有虾仁和虾米仔，搭幼身面，有一点点日式浓虾拉面感觉✨️牛肉面汤底有点似台湾红烧牛肉面，肉味浓而质感嫰，不会塞牙，又易咬开👍，再加豆卜，面条亦系幼身面。蒜泥白肉白烚半肥瘦肉片，上面有大量腌菜，再配上大量拍青瓜衬底，酱汁好似有点蒜素鹅腐皮脆卜卜，多腐皮少配料，素鹅就系食腐皮，非常好👍。上枱时已加醋调味，冰冰凉凉啱夏日。加埋枱面樽辣油，都几好食
三虾面signature 👍
一上枱就闻到好香既虾味。虾汤底味浓，赢晒。再配有虾仁和虾米仔，搭幼身面，有一点点日式浓虾拉面感觉✨️
三虾面
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牛肉面
汤底有点似台湾红烧牛肉面，肉味浓而质感嫰，不会塞牙，又易咬开👍，再加豆卜，面条亦系幼身面。
牛肉面
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蒜泥白肉
白烚半肥瘦肉片，上面有大量腌菜，再配上大量拍青瓜衬底，酱汁好似有点蒜
素鹅
腐皮脆卜卜，多腐皮少配料，素鹅就系食腐皮，非常好👍。上枱时已加醋调味，冰冰凉凉啱夏日。加埋枱面樽辣油，都几好食
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