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餐厅: 壹.01
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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相信有睇开史努比嘅post都知道史努比好少会回访一间小店但呢间台湾嘢史努比已经系第三次回访🤪可想而知佢有几好食🤤虽然食过但再食嘅时候依然有惊喜🙈今次带埋妈妈👩🏻嚟食连佢都大赞话正🤭👍🏿熔岩蛋之恋(芝士火腿蛋饼) $43第一次食佢嘅时候 就已经觉得好impressive唔系夸张 食咗咁多间台式蛋饼史努比最钟意都系呢间壹.01嘅♥️饼皮煎到微微脆口薄薄一层蛋浆包住火腿同大量mozzarella cheese夹起即刻做到拉丝嘅效果😍啖啖都充满住软绵绵嘅芝士🤤配上千岛酱 呢个组口真系冇得弹味道啱啱好会系死咸😎食咗咁多次都系咁钟意🤭味道: 9.5/10性价比: 9/10👍🏿炸鲜奶 · 芋泥二文字 $48其实本身史努比就冇话特别钟意芋泥但壹.01嘅芋泥系signature咁就当然要嗌啦😛😛先讲芋泥二文字外面嘅饼干炸到脆卜卜🤪酥化得嚟唔觉油腻配上中间绵密香甜嘅芋泥馅外脆内软 口感丰富🤤妈妈👩🏻赞咗好耐🤣🤣佢比满分架🤭炸鲜奶亦系非常香脆同坊间嘅炸鲜奶有啲唔同佢系鲜奶卷 炸得够干身唔会好淋油👍🏿一啖咬落去啲馅bit晒出嚟😳食得出淡淡牛奶香甜口感非常之creamy而且甜得嚟唔系觉得漏😆两款都系水准之作!!味
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相信有睇开史努比嘅post都知道史努比好少会回访一间小店
但呢间台湾嘢史努比已经系第三次回访🤪
可想而知佢有几好食🤤
虽然食过但再食嘅时候依然有惊喜🙈
今次带埋妈妈👩🏻嚟食
连佢都大赞话正🤭
熔岩蛋之恋
$43
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👍🏿熔岩蛋之恋(芝士火腿蛋饼) $43
第一次食佢嘅时候 就已经觉得好impressive
唔系夸张 食咗咁多间台式蛋饼
史努比最钟意都系呢间壹.01嘅♥️
饼皮煎到微微脆口
薄薄一层蛋浆包住火腿同大量mozzarella cheese
夹起即刻做到拉丝嘅效果😍
啖啖都充满住软绵绵嘅芝士🤤
配上千岛酱
呢个组口真系冇得弹
味道啱啱好会系死咸😎
食咗咁多次都系咁钟意🤭
味道: 9.5/10
性价比: 9/10
熔岩蛋之恋
$43
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👍🏿炸鲜奶 · 芋泥二文字 $48
其实本身史努比就冇话特别钟意芋泥
但壹.01嘅芋泥系signature
咁就当然要嗌啦😛😛
脆炸鲜奶卷 · 古早芋泥二文字
$48
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先讲芋泥二文字
外面嘅饼干炸到脆卜卜🤪
酥化得嚟唔觉油腻
配上中间绵密香甜嘅芋泥馅
外脆内软 口感丰富🤤
妈妈👩🏻赞咗好耐🤣🤣佢比满分架🤭
芋泥二文字
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炸鲜奶亦系非常香脆
同坊间嘅炸鲜奶有啲唔同
佢系鲜奶卷 炸得够干身唔会好淋油👍🏿
一啖咬落去啲馅bit晒出嚟😳
食得出淡淡牛奶香甜
口感非常之creamy
而且甜得嚟唔系觉得漏😆
两款都系水准之作!!
味道: 9/10
性价比: 8.5/10
炸鲜奶
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👍🏿秘制厚切排骨 $38
记得史努比曾经弹过佢话唔够淋同埋炸粉偏厚
决定比多次机会 试多次🫣
份量超足 切开咗做好多件
炸浆厚薄适中 真系有改善!
而且非常香脆😚
今次嘅排骨好够淋
仲有汁bit出嚟 好juicy🤤
用咗蜜汁去调味
食落甜甜地有少少似叉烧嘅风味🤭
食到最后就算冻咗啲都依然保持香脆
史努比觉得好惊喜😳有种见证住佢进步嘅感觉🙈
味道: 9/10
性价比: 8.5/10
秘制厚切排骨
$38
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秘制厚切排骨
$38
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👍🏿芒果鲁肉饭 $58
隔咗咁耐都冇加价🥰
份量都依然系咁足
鲁肉肥瘦适中 而且好入味😆
汁水嘅份量啱啱好够捞晒成个饭
唔会太多搞到啲饭湿晒
又唔会太少唔够味👍🏿
配搭清甜嘅芒果 同鲁肉出奇地夹🤭
另外仲有啲蔬菜 令整体更加fresh😆
味道: 8/10
性价比: 8/10
芒果鲁肉饭
$58
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芒果鲁肉饭
$58
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👍🏿风琴豆腐 $12/1块 $20/2块
形状真系好似口风琴 好得意🤭
索晒啲汁好入味
甜甜地咁 不过史努比唔系太钟意个texture
食落有啲似豆卜 定系其实就系豆卜嚟?🤣
味道: 7/10
性价比: 8/10
风琴豆腐
$20
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👍🏿古早红茶(大)走甜 $16 (原价$33)
见佢所有饮品都有50%优惠
嗌翻杯无糖茶消消滞先🤭
茶味香醇 送台式小食真系一流😚
.
👍🏿古早奶茶(大)[+仙草]$18[+$5](原价$37+5)
妈妈👩🏻最钟意嘅台式饮系就系仙草奶茶😂
起初觉得佢稍为甜咗啲
但配咸食嘅话佢甜甜地反而有助解下油腻
史努比唔饮甜嘢冇试到👉🏿👈🏿
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*不设加一服务费*
下午茶同晚市仲有全单9折优惠🥰
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Overall史努比当然系非常满意啦
份量足价钱唔贵又好食😆
食第3次都系觉得好出色
全部都值得推介!!
顺带一提 史努比好钟意佢哋墙上面嘅decorations
好cute cute😆😆
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整体评分:
味道: 9/10
环境: 8.5/10
服务: 8/10
卫生: 8/10
抵食: 8.5/10
回头率: 9/10
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
熔岩蛋之恋
$ 43
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脆炸鲜奶卷 · 古早芋泥二文字
$ 48
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秘制厚切排骨
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芒果鲁肉饭
$ 58
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  • 脆炸鲜奶卷·古早芋泥二文治
  • 脆炸鲜奶卷・古早芋泥二文治
  • 拉丝芝士火腿蛋饼