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2024-06-20
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今次黎到观塘食晏，三访一间源自日本「一碗汤 一个主食」饮食哲学概念，装潢以木系日式风格为主调既 日式 洋风 轻食店 一 一汁一菜 @ichijuissaihk今次我就嗌左佢地既 ：和风定食( 汤+主菜+小菜+饭+饮品)$109 + 一个招牌甜品首先介绍既系汤品 ：🌟日本帆立贝大根豆乳浓汤香浓醇厚既豆乳x略带鲜味既帆立贝粒🤤然后到主菜、小菜、米饭 ：🌟豚肉寿喜烧豚肉比得几大方配菜有茹、芋丝、卤豆腐搭配经典日式寿喜烧汁🤤👍🏻🌟吞拿昆布拌秋葵意想不到吞拿鱼茸可以搭配昆布、秋葵作为凉拌👍🏻🌟田牧越光米+日本味付溏心蛋一汁一菜，连米都咁讲究，特选用田牧越光米，真系比到人好日系细致用心既感觉溏心蛋亦卤得好入味🤤👍🏻🌟蜜桃红茶 $20淡淡蜜桃甜，清清地 最后系甜品 ：🌟吃茶店鸡蛋布丁配豆腐雪糕布丁本体非常绵密且带有蛋香，搭配埋豆腐雪糕🤤👍🏻📍一汁一菜 (源成中心)地址：观塘开源道64号源成中心地舖#观塘 #一汁一菜 #溏心蛋 #鸡蛋布丁 #豆腐雪糕 #留港消费 #觅食观塘 #食在观塘 #为食关注组 #观塘食乜好 #日系仪式感 #豚肉寿喜烧 #香港美食地图 #吞拿昆布拌秋葵 #九十后行到边食到边 #日
今次我就嗌左佢地既 ：和风定食( 汤+主菜+小菜+饭+饮品)$109 + 一个招牌甜品
首先介绍既系汤品 ：
🌟日本帆立贝大根豆乳浓汤
香浓醇厚既豆乳x略带鲜味既帆立贝粒🤤
然后到主菜、小菜、米饭 ：
🌟豚肉寿喜烧
豚肉比得几大方
配菜有茹、芋丝、卤豆腐
搭配经典日式寿喜烧汁🤤👍🏻
🌟吞拿昆布拌秋葵
意想不到吞拿鱼茸可以搭配昆布、秋葵作为凉拌👍🏻
🌟田牧越光米+日本味付溏心蛋
一汁一菜，连米都咁讲究，特选用田牧越光米，真系比到人好日系细致用心既感觉
溏心蛋亦卤得好入味🤤👍🏻
🌟蜜桃红茶 $20
淡淡蜜桃甜，清清地
最后系甜品 ：
🌟吃茶店鸡蛋布丁配豆腐雪糕
布丁本体非常绵密且带有蛋香，搭配埋豆腐雪糕🤤👍🏻
📍一汁一菜 (源成中心)
地址：观塘开源道64号源成中心地舖
#观塘 #一汁一菜 #溏心蛋 #鸡蛋布丁 #豆腐雪糕 #留港消费 #觅食观塘 #食在观塘 #为食关注组 #观塘食乜好 #日系仪式感 #豚肉寿喜烧 #香港美食地图 #吞拿昆布拌秋葵 #九十后行到边食到边 #日本帆立贝大根豆乳浓汤 #吃茶店鸡蛋布丁配豆腐雪糕
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