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2023-04-25
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/𝑩𝒊𝒂𝒏𝒄𝒐 𝒂𝒏𝒅 𝑹𝒐𝒔𝒔𝒐 🇭🇰/#sa中环篇 #sa西式篇➖➖➖<充满异国风情嘅小餐馆✨> ➖➖➖歌赋街除咗日本菜都有啲特色西餐厅～ 无去一排又多左间餐厅逢星期六日更有weekend brunch 平日就只有dinner ✨环境方面都几有空间感 以红白为主色调 入面仲有好多画作 犹如一个画廊 店名亦有象征苦艾酒味道嘅意思😆➖➖➖🔹𝑺𝒉𝒂𝒓𝒊𝒏𝒈 𝑷𝒍𝒂𝒕𝒆𝒔🔹1️⃣ PUGLIA BURRATA $138 平时食嘅burrata cheese salad 🤩中间有原片嘅布拉达芝士～用左橄榄油作调味 如果加埋黑醋就更好！侧边番茄都会切成一块块🫶🏻➖➖➖2️⃣ BLUEFIN TUNA CORNETTO $98/2pcs 呑拿鱼脆筒～ 脆筒薄脆 入面系拖罗碎、牛油果、黑松露鱼籽鱼籽份量颇多☺️☺️亦食到松露嘅幽香 ➖➖➖3️⃣ PACIFIC YELLOWTAIL CRUDO $158 类似油甘鱼刺身咁😆同样有黑松露鱼籽、sour cream、日式萝卜蓉味道大致上同平日日式嘅相似 厚薄均匀🤤酸酸地几开胃～➖➖➖🔹𝑨𝒓𝒕𝒊𝒔𝒂𝒏𝒂𝒍 𝑷𝒂𝒔𝒕𝒂🔹4️⃣ HOMEMADE RICOTTA
#sa中环篇 #sa西式篇
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<充满异国风情嘅小餐馆✨>
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歌赋街除咗日本菜都有啲特色西餐厅～
无去一排又多左间餐厅
逢星期六日更有weekend brunch
平日就只有dinner ✨
环境方面都几有空间感 以红白为主色调
入面仲有好多画作 犹如一个画廊
店名亦有象征苦艾酒味道嘅意思😆
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🔹𝑺𝒉𝒂𝒓𝒊𝒏𝒈 𝑷𝒍𝒂𝒕𝒆𝒔🔹
1️⃣ PUGLIA BURRATA $138
平时食嘅burrata cheese salad 🤩
中间有原片嘅布拉达芝士～
用左橄榄油作调味 如果加埋黑醋就更好！
侧边番茄都会切成一块块🫶🏻
PUGLIA BURRATA
$138
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2️⃣ BLUEFIN TUNA CORNETTO $98/2pcs
呑拿鱼脆筒～
脆筒薄脆 入面系拖罗碎、牛油果、黑松露鱼籽
鱼籽份量颇多☺️☺️亦食到松露嘅幽香
BLUEFIN TUNA CORNETTO
$98
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3️⃣ PACIFIC YELLOWTAIL CRUDO $158
类似油甘鱼刺身咁😆
同样有黑松露鱼籽、sour cream、日式萝卜蓉
味道大致上同平日日式嘅相似 厚薄均匀🤤
酸酸地几开胃～
PACIFIC YELLOWTAIL CRUDO
$158
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🔹𝑨𝒓𝒕𝒊𝒔𝒂𝒏𝒂𝒍 𝑷𝒂𝒔𝒕𝒂🔹
4️⃣ HOMEMADE RICOTTA RAVIOLI $188
自家制意大利云呑
入面系ricotta cheese 馅 爆馅嘅✨
云呑皮较厚但几饱满🤤🤤
几钟意佢个汁 够浓郁系牛肝菌汁+野菌🫶🏻🫶🏻
而且都几入味～
HOMEMADE RICOTTA RAVIOLI
$188
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🔹𝑭𝒊𝒔𝒉 𝒂𝒏𝒅 𝑴𝒆𝒂𝒕 🔹
5️⃣ WHOLE THREE YELLOW CHICKEN $698
又系原只三黄鸡🤩 1.6kg 三至四人份量
加埋用艾苦酒自家调制出嚟嘅鸡汁～
酒味挥发左唔会太重酒味
三黄鸡皮脆肉嫩☺️☺️
WHOLE THREE YELLOW CHICKEN
$698
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WHOLE THREE YELLOW CHICKEN
$698
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🔹𝑫𝒆𝒔𝒔𝒆𝒓𝒕𝒔🔹
6️⃣SIGNATURE VANILLA CHEESECAKE $118
甜品都多可以拣 tiramisu/french toast / chocolate tart 等等
朋友同我庆生拣左蛋糕🍰 芝士蛋糕质感软滑
轻盈唔会太腻✨都几多新鲜士多啤梨铺面🍓
Cheesecake 系消化饼底 唔算太厚 几脆🫶🏻
最好加埋另外俾嘅士多啤梨酱 咁就更加好食
SIGNATURE VANILLA CHEESECAKE
$118
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🔹𝑫𝒓𝒊𝒏𝒌𝒔🔹
7️⃣Grapefruit highball ~$110
呢个非酒精饮品✨朋友拣左呢个
系bartender 发办
Grapefruit highball
$70
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8️⃣APFEL STRUDAL $120
呢杯口味好似苹果挞咁😛
加左苹果汁、蜜糖、香料、伏特加同苹果酒
酸酸甜甜 香料味都几突出！
酒味唔会太浓烈 几岩女士饮～
APFEL STRUDAL
$120
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