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2011-08-17
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近排听讲hit爆全城哩间酒店新餐厅口碑极好!!...高据排行榜十大一阵子!!...早个星期曾经想订张台…点知话周末o既台排期full到去12月…咁夸??!...唯有先放弃!!上周准备放两日大假优游o下…打算同朋友周五撑撑台脚, 又想起The Market…谂住闲日…有冇可能俾我临时争到一席半位呢?!...点知真系走运唷!!…事前两三日打个电话去, 服务员话刚有客取消订座, 两个位冇问题啊!!!...突然又俾我地咁早试到!!...满心欢喜!!嘻!!室内环境设计简洁…以云石同木作主要材料…阳光通透, 加上大型绿色植物, 培添大自然气息…整体感觉恬静舒适, 先是一赞; 服务员亦算勤快有礼…但仍有改进o既地方…坐低…服务员先为客人添杯蜂蜜茶…试一口, 异常味淡!!...可以摆埋一边!!...吾紧要…反正外边有清甜椰青不断为你劈开…任饮!!各式自助bar位同座台相隔有段距离…食物款式选择丰富…中、西、日、星马泰、印度等…系少数我食咁多次自助餐, 有好味的都吾敢再”翻寻味”…因为”形势”话我知, 要留力试第二样…可惜最后每样少试都未可尝尽啊!!...个人认为最触目系甜品柜, 卖相靓靓品质好, 味道
上周准备放两日大假优游o下…打算同朋友周五撑撑台脚, 又想起The Market…谂住闲日…有冇可能俾我临时争到一席半位呢?!...点知真系走运唷!!…事前两三日打个电话去, 服务员话刚有客取消订座, 两个位冇问题啊!!!...突然又俾我地咁早试到!!...满心欢喜!!嘻!!
室内环境设计简洁…以云石同木作主要材料…阳光通透, 加上大型绿色植物, 培添大自然气息…整体感觉恬静舒适, 先是一赞; 服务员亦算勤快有礼…但仍有改进o既地方…
坐低…服务员先为客人添杯蜂蜜茶…试一口, 异常味淡!!...可以摆埋一边!!...吾紧要…反正外边有清甜椰青不断为你劈开…任饮!!
各式自助bar位同座台相隔有段距离…食物款式选择丰富…中、西、日、星马泰、印度等…系少数我食咁多次自助餐, 有好味的都吾敢再”翻寻味”…因为”形势”话我知, 要留力试第二样…可惜最后每样少试都未可尝尽啊!!...
个人认为最触目系甜品柜, 卖相靓靓品质好, 味道佳!!...系自己整餐唯一为甜品走左两转…放弃crepe、雪糕、泰国刨冰、生果都要食多次的!!...而且各款甜品蛋糕都系mini/bite size, 可试齐咁多款…又吾怕话一下子大大件切饼, 吾喜欢/食吾晒就浪费!!
冷盘推介 – 长脚蟹、石榴苹果沙律、Parma Ham、蕃茄水牛芝士沙律、鸭胸沙律
(注: 海产仲有青口、螺、虾等, 都新鲜但吾多够甜, 最鲜甜系长脚蟹!!...日式剌身都有几款, 三文鱼亦肥美, 唯独个柜台服务姐仔要再培训, 刀功太差, 切到成cm厚好似砖咁, 口感同卖相都会差左o罗!...甜虾食味都ok, 不过奀到同白饭鱼一样大小, 吾够”派头”!!)
热食推介 – 烧羊架(超嫩多汁零膻味!!)、意大利Pizza、印度Naan+咖哩牛腩、印尼巴东牛肉、沙嗲串烧鸡、红酒鸭胸、炸虾饼、忌廉蘑菇汤
(注: 仲有中式老火汤、烧牛肉、粥等等都冇肚试!!)
甜品推介 – 绿茶朱古力蛋糕(话系镇店之宝!真好味!食左4件啊!!)、红桑莓朱古力慕士蛋糕、黑森林蛋糕(劲酒浓)、芒果奶冻(用贵价香草籽!)、绿茶奶冻、朱古力泡芙
(注: 位甜饼师哥哥系全场最落力向客人推介出品的!!...面包布丁、Apple Crumble同泰式甜糕点本身吾钟意食, 所以冇要!...虽然未必人人爱, 但要一提系..放向甜品柜标价$15一件, 近年热起o既法国传统蛋白甜饼Macaron, 有数款口味, 每人只限取一件!! 特别要向服务员提出架!)
普通质素 – 豆角炒肉片、烧香肠、海鲜喇沙、意大利千层面、泰式烧鸡
较差素质 – 日式寿司、咸鱼鸡粒炒饭 (饭硬, 冇咸香!)、香煎龙脷柳 (冇味!)、泰式炒贵刁 (好甜!)
p.s. 餐茶杯咖啡麻麻地…苦涩!!...
中午自助餐 $248/成人 + 10%服务费
供应时间: 1200-1430
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