梳乎厘 (已結業)

今次又是来到上水，在这北区，话实真的都有好几间心水餐厅想去的，然而有时候却安排不到，又或者要趁工作需要时，才能能到访。梳乎厘是一间想去已久的餐厅，直到今天才安排得到去一趟。餐厅环境较为简约没有富丽堂煌的景象，也没有刻意营造一个高级餐厅，只有摆放了餐具和一些装饰，令人一种较为舒适的环境。餐牌中食物，有著午餐，沙律和饮品，也有意粉和米饭，而且还有甜品供应。午餐可以加银两有甜品和龙虾汤。餐包。是一个摸上手的粉包，但很热的而不会烫手。吃下时面包都几软塾，加上牛油，不错吧。忌廉汤。餐厅没有供应红汤，只有沙律和餐汤供应，今匀选了汤。忌廉汤较为 creamy 及具有丰富奶味，而且都几重下添，汤头都几稠结，不过不失。海虾伴磨菇香草汁意大利面。虽说是有磨菇成份，但是磨菇味道不够重，畈为淡味了一点，反而香草就多了一点。海虾入口都几爽和弹牙，不错吧，意大利面都几爽口，不腍。酱汁方面不多而很少，只是刚刚好吧。热咖啡。咖啡不是很香浓，薄薄的泡沫，只有喝下去时，有咖啡的原本味道，不太有咖啡香。午餐中是极为亲民，很便宜而不算贵，但是仍有进步空间。