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2016-07-30
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今日下午约了家人下午茶聚(一行11人), 有人提议这食店的吃下午茶而且价钱相宜, 于是便到这里吃下午茶。下午茶开始时间是2.30pm, 是以派筹方式安排入座, 但原来可以提前于2.30pm取票。由于我们不知道可提前取票, 所以要等到3.00pm才安排入座。这里的大枱不太多, 所以只能安排8人枱所以有点挤迫。装修以啡色为主, 椅子和墙身以浅啡色为主, 中间有一排木条间开, 形状有点像树琴, 两旁是一排4人卡位, 而中间侧是4人, 6人, 8人枱。下午茶由星期一至日2.30-4.30pm, 有12款自选小食; 套餐A每位$55, 共18款食物供选择, 每位自选1款; 套餐B每位$65, 共6款食物供选择, 同样是每位自选1款。小食类㸃了下列食物很多人都喜欢吃香口食物,椒盐鸡软骨是很惹味的小食, 但外皮不够香脆, 但不会过油腻, 椒盐份量不足所以味道较淡.醉鸡翼 - 用鸡翼代替鸡件会更滑, 微微的酒香可以减少肥腻感. 天气炎热, 吃些清凉的食物可以消暑, 鸡丝粉皮配上清凉的青瓜, 鸡丝拌香滑的芝麻酱, 洒上芝麻于上面, 很美味, 但芝麻酱和芝麻太少, 所以不够香滑。再来一碟香口的小食- 炸
下午茶开始时间是2.30pm, 是以派筹方式安排入座, 但原来可以提前于2.30pm取票。由于我们不知道可提前取票, 所以要等到3.00pm才安排入座。 这里的大枱不太多, 所以只能安排8人枱所以有点挤迫。
装修以啡色为主, 椅子和墙身以浅啡色为主, 中间有一排木条间开, 形状有点像树琴, 两旁是一排4人卡位, 而中间侧是4人, 6人, 8人枱。 下午茶由星期一至日2.30-4.30pm, 有12款自选小食; 套餐A每位$55, 共18款食物供选择, 每位自选1款; 套餐B每位$65, 共6款食物供选择, 同样是每位自选1款。 小食类㸃了下列食物
很多人都喜欢吃香口食物,椒盐鸡软骨是很惹味的小食, 但外皮不够香脆, 但不会过油腻, 椒盐份量不足所以味道较淡.
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套餐A㸃了下列食物
排骨汤面, 排骨炸得香脆, 面质较腍, 汤底清甜, 排骨与面分开可避免排骨浸腍。
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套餐B㸃了下列食物
很趣致的名称 - 傻佬炒饭, 是否意味著不点这菜肴便是傻佬?饭炒得十分干身, 饭里有肉粒和花生, 饭面铺满肉松很惹味.
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到了大约3.30pm, 食店亦差不多是打烊的时候, 我看见有位清洁工人拉著装满垃圾的垃圾筒由我们的枱经过, 但当时仍然有客人在食店, 倒垃圾是否应该等全部客人离开才进行呢?
一间有水准食店, 除了要提高食物质素高之外, 亦需要注意服务态度和环境卫生。
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