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2024-03-14
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位于618上海街建筑群组嘅重建唐楼入面有好多特色文青风小店。其中包括呢间主打意日菜嘅餐厅，餐厅环境宽敞。成个商场到餐厅入面都人流唔多几恬静，可以 chill chill哋食下饭倾下计 （虽然餐厅8点几last order，9点已经叫你埋单，但10点收铺我谂都合理嘅😂😂）先嚟个送啤酒嘅头盘 唐扬鱿鱼同埋酥炸田鸡腿，唐扬鱿鱼得面头几旧系正常，其他好多系炸到黑黑哋食落带苦味... 🥹 勉强切咗个炸皮先可以食到。咁其实正常𠮶几旧系几好食嘅，但正常嘅份量系少过㶶酥炸田鸡腿，呢个小食比较少见，难得有紧系要试吓佢。田鸡腿炸得够香酥唔油腻，虽然肉味唔系好鲜甜但做到肉质嫩滑，几特别，嚟到要试吓~餐厅主打手工Pizza嘅餐厅，选用意大利00粉制作面团，经24小时发酵，同埋火山石炉烤焗而成。🍕我哋分别 order 咗两款, Parma Ham 同埋日式蟹肉大阪烧。Pizza 正常发挥底唔厚饼身软熟食落唔腻，大阪烧口味主要系食个酱味就唔系好食到蟹肉；Parma Ham 个样几好睇，火箭菜份量都几多，比较传统口味相对亦都比较好食。三文鱼子特浓蟹膏忌廉意大利饭 🍲食落无想像中会口入面爆发嘅浓厚海鲜味，蟹膏同三文鱼
先嚟个送啤酒嘅头盘 唐扬鱿鱼同埋酥炸田鸡腿，唐扬鱿鱼得面头几旧系正常，其他好多系炸到黑黑哋食落带苦味... 🥹 勉强切咗个炸皮先可以食到。咁其实正常𠮶几旧系几好食嘅，但正常嘅份量系少过㶶
酥炸田鸡腿，呢个小食比较少见，难得有紧系要试吓佢。田鸡腿炸得够香酥唔油腻，虽然肉味唔系好鲜甜但做到肉质嫩滑，几特别，嚟到要试吓~
餐厅主打手工Pizza嘅餐厅，选用意大利00粉制作面团，经24小时发酵，同埋火山石炉烤焗而成。🍕我哋分别 order 咗两款, Parma Ham 同埋日式蟹肉大阪烧。
Pizza 正常发挥底唔厚饼身软熟食落唔腻，大阪烧口味主要系食个酱味就唔系好食到蟹肉；Parma Ham 个样几好睇，火箭菜份量都几多，比较传统口味相对亦都比较好食。
三文鱼子特浓蟹膏忌廉意大利饭 🍲食落无想像中会口入面爆发嘅浓厚海鲜味，蟹膏同三文鱼子都系无乜味（R晒头）
蒜香牛油焗波士顿龙虾配龙虾汁蟹肉焗烟斗粉🦞样子唔错几好睇~烟斗粉即系放大版嘅通心粉，富有嚼劲，烟靭而且够索汁，有蟹籽，龙虾肉同埋龙虾汁混合口感都几丰富
成餐饭最失望系个串烧拼盘，睇个样都明显系落炸炉炸过咗火位，全部都黑蚊蚊干争争，款式系几多但炸到咁样基本上都系食之无味弃之可惜 🙄
埋单400蚊多少少一位（连每人2杯啤酒），整体质素一般般，除咗啲嘢食㶶之外无乜记忆点（真系 year of 㶶）。同价位应该未必会再试
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