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2023-12-04
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之前食过Chueca 好钟意知道最近开咗分店Juno 梗系要试下啦Juno装修以优闲复古风为主白色 金色 复古绿色嘅设计 感觉好舒服好chill拣咗tasting menu 可以试哂五款~Starters~✨Ibérico Ham 48 Months Ibérico Ham肉质柔软 入口融化加上充满香草牛油香嘅法包好夹✨ Whipped Feta 羊乳酪加上柠檬皮碎、烤种子、石榴、蜂蜜可上鳕鱼脆片一齐食 味道几特别 带有中东嘅味道✨Caviar d'Aubergine上枱呈茄子形状 炭烤茄子加上松子、香草同蜜糖等调味 味道层次丰富✨Codfish Fritters "Beignet de morue"鳕鱼外皮炸得酥脆 充满咸香味 点上柑橘蛋黄酱味道更丰富✨Padrón Peppers 🫑帕德龙青椒好香甜 好Juicy 初榨橄榄油轻轻烤过 Mains✨Juno Truffle Tagliolini特色幼面条好挂汁 充满parmesan cheese同松露油香味表面刨上大量黑松露 视觉味觉都好满足 ✨Lobster Acquerello Risotto 波士顿龙虾鲜味弹牙 龙虾汁好香浓用上
知道最近开咗分店Juno 梗系要试下啦
Juno装修以优闲复古风为主白色 金色 复古绿色嘅设计 感觉好舒服好chill
拣咗tasting menu
可以试哂五款~Starters~
✨Ibérico Ham 48 MonthsIbérico Ham肉质柔软 入口融化
加上充满香草牛油香嘅法包好夹
✨ Whipped Feta 羊乳酪加上柠檬皮碎、烤种子、石榴、蜂蜜
可上鳕鱼脆片一齐食 味道几特别 带有中东嘅味道
✨Caviar d'Aubergine上枱呈茄子形状
炭烤茄子加上松子、香草同蜜糖等调味
味道层次丰富
✨Codfish Fritters "Beignet de morue"鳕鱼外皮炸得酥脆 充满咸香味
点上柑橘蛋黄酱味道更丰富
✨Padrón Peppers 🫑帕德龙青椒好香甜 好Juicy
初榨橄榄油轻轻烤过
Mains
✨Juno Truffle Tagliolini特色幼面条好挂汁 充满parmesan cheese同松露油香味
表面刨上大量黑松露 视觉味觉都好满足
✨Lobster Acquerello Risotto 波士顿龙虾鲜味弹牙 龙虾汁好香浓
用上陈年卡纳罗利米 口感烟韧 吸哂龙虾汁加上芝士 口感更creamy
Desserts
✨TiramisuMascarpone好幼滑 口感好creamy
带咖啡香味同少少酒味 唔错
✨Tarte Tatin苹果挞有好多层 口感丰富
充满焦糖酱 好香甜
配合云尼拿雪糕一齐食可中和甜味 味道更好
Cocktails 🍸
🍑 Peach Me Up酒味唔算好重 桃味几香甜清新
🍓Raspberry Margarita
酒味几突出 加上莓嘅酸甜 几特别
当晚都几full
建议到访前要先预约啊 😉
张贴
