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2024-04-06
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去到上环食晚餐，静静地坐寿司吧抬望住师傅用心为我制作，视觉上享受，可看到师功架店内传统日式寿司店嘅装修，除了寿司吧枱，还几张卡位油甘鱼刺身油甘鱼好鲜甜，切得厚身咬落鲜甜有口感寿司拼盘特上 $480有吞拿鱼鱼腩、中吞拿鱼腩、吞拿鱼、带子、三文鱼腩、金目鲷、牡丹虾、鳗鱼、油甘鱼腩、三文鱼子、葱吞拿鱼腩细卷6件牡丹虾厚身鲜甜深海池鱼 深海池鱼鱼味浓带脂香，加上鱼春在口中爆发香上加香带子厚身鲜味，加上清新青柠，颇新鲜组合吞拿鱼肉质鲜红油润软滑，鱼味十分浓郁中拖罗肥瘦适中没有筋，鱼香比较重，还带有脂香金目鲷是鲷鱼类中的高级品种，颜色略带金红，鱼肉嫩滑、鱼油丰富，鱼皮带爽口鲜味海胆特别配合赤醋饭，入口慢慢融化的感觉，十分鲜味葱花吞拿鱼腩细卷鱼蓉鲜味配上香葱美味可口铁板烧鱿鱼烧鱿鱼色香味俱全，鲜味鱿鱼配上酱汁，入口鲜甜惹味，肉质软熟，送酒一流.Menu
去到上环食晚餐，静静地坐寿司吧抬望住师傅用心为我制作，视觉上享受，可看到师功架
店内传统日式寿司店嘅装修，除了寿司吧枱，还几张卡位
油甘鱼刺身
油甘鱼好鲜甜，切得厚身咬落鲜甜有口感
寿司拼盘特上 $480
有吞拿鱼鱼腩、中吞拿鱼腩、吞拿鱼、带子、三文鱼腩、金目鲷、牡丹虾、鳗鱼、油甘鱼腩、三文鱼子、葱吞拿鱼腩细卷6件
牡丹虾厚身鲜甜
深海池鱼
深海池鱼鱼味浓带脂香，加上鱼春在口中爆发香上加香
带子厚身鲜味，加上清新青柠，颇新鲜组合
吞拿鱼肉质鲜红油润软滑，鱼味十分浓郁
中拖罗肥瘦适中没有筋，鱼香比较重，还带有脂香
金目鲷是鲷鱼类中的高级品种，颜色略带金红，鱼肉嫩滑、鱼油丰富，鱼皮带爽口
鲜味海胆特别配合赤醋饭，入口慢慢融化的感觉，十分鲜味
葱花吞拿鱼腩细卷鱼蓉鲜味配上香葱美味可口
铁板烧鱿鱼
烧鱿鱼色香味俱全，鲜味鱿鱼配上酱汁，入口鲜甜惹味，肉质软熟，送酒一流
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