車仔麵之家

营业中

休息中

虽然由细到大都活于湾仔区，但这是第一次光顾车仔面之家。今次我点了猪大肠、酿豆卜及牛丸小辣米粉。先说汤底，光看颜色就知道汤底够浓，先喝一啖汤，因有辣酱辅助，令每呷汤都有刺激的辣味，很开胃。牛丸是普通，但酿豆卜和猪大肠是我最喜欢。豆卜中酿了虾胶，令豆卜不再简单，汤汁再浸入豆卜里，每一口都刺激味蕾。猪大肠非常肥美而且腌得格外入味，每口大胶都弹牙，可口美味。最后，米粉只是一般，下次会尝试河粉。价钱合理，质素中上，会再光顾。