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2025-01-30
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今日同男朋友黎食法国餐，听讲呢间都几正宗，价钱唔太贵，$358pp brunch set～几钟意呢间餐厅嘅装修，俾人好优雅嘅感觉，可以慢慢享受返餐😚先食个新鲜法国生蚝🦪 生蚝好鲜甜，一定要配合旁边酸酸甜甜嘅红酒醋加洋葱汁，唔单止可以去除生蚝嘅腥味，仲提升咗生蚝嘅鲜甜味，餐厅仲贴心咁预备咗一杯苹果柚子汁，可以清一清味蕾～ 法国鸡肝酱配脆面包 我哋都好钟意个鸡肝酱，又冇腥味，口感顺滑，味道略为咸，所以一定要配合旁边嘅脆面包食，鸡肝酱份量都几多，我哋仲捞埋旁边嘅法式面包一齐食🤭 法式蒜蓉牛油焗蜗牛系经典嘅法国菜，一上枱热辣辣整起，仲见到面上嘅蒜蓉牛油酱弹起，每一粒蜗牛都充满着蒜蓉牛油味🥰法式柠檬汁渍鱼生 好钟意佢个酱汁酸酸甜甜嘅柠檬汁，令人好开胃😚 Grilled fish of the day 系三文鱼 好钟意佢嘅酱汁，仲有三文鱼子同埋菠菜都煮得好好食，块三文鱼皮煎得薄薄一层，食嘅时候唔会成块起晒，可以同埋中间滑溜嘅三文鱼肉一齐食，整得好👍 香煎牛腹肉配薯条 Flap Steak with fries 叫咗medium，煎到外脆内软，牛肉味浓，唔洗点旁边嘅酱汁，入边好juicy😋 最后系C
几钟意呢间餐厅嘅装修，俾人好优雅嘅感觉，可以慢慢享受返餐😚
先食个新鲜法国生蚝🦪
生蚝好鲜甜，一定要配合旁边酸酸甜甜嘅红酒醋加洋葱汁，唔单止可以去除生蚝嘅腥味，仲提升咗生蚝嘅鲜甜味，餐厅仲贴心咁预备咗一杯苹果柚子汁，可以清一清味蕾～
Fresh Oyster （French）
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法国鸡肝酱配脆面包
我哋都好钟意个鸡肝酱，又冇腥味，口感顺滑，味道略为咸，所以一定要配合旁边嘅脆面包食，鸡肝酱份量都几多，我哋仲捞埋旁边嘅法式面包一齐食🤭
Homemade chicken liver pate
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法式蒜蓉牛油焗蜗牛
系经典嘅法国菜，一上枱热辣辣整起，仲见到面上嘅蒜蓉牛油酱弹起，每一粒蜗牛都充满着蒜蓉牛油味🥰
Burgundy snails in garlic butter
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法式柠檬汁渍鱼生
好钟意佢个酱汁酸酸甜甜嘅柠檬汁，令人好开胃😚
Fish of the day ceviche
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Grilled fish of the day 系三文鱼
好钟意佢嘅酱汁，仲有三文鱼子同埋菠菜都煮得好好食，块三文鱼皮煎得薄薄一层，食嘅时候唔会成块起晒，可以同埋中间滑溜嘅三文鱼肉一齐食，整得好👍
Grilled fish of the day
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香煎牛腹肉配薯条 Flap Steak with fries
叫咗medium，煎到外脆内软，牛肉味浓，唔洗点旁边嘅酱汁，入边好juicy😋
Bavette (flap steak) with fires
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最后系Coffee tea & dessert time 🥰
有三款甜品可以食，先食咗柠檬味雪葩，佢个底仲有红莓汁嘅酱，捞埋一齐味道好夹！中间系朱古力慕丝，好滑溜，朱古力味浓，唔系死甜嘅朱古力😚 最后系杏仁蛋糕，热热地，食落有啖啖嘅杏仁香味，口感几似豆蓉😋
Desserts
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食完我地都好满足，呢间法国小馆真系唔错🥰
张贴
