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2024-04-19
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今日同好姊妹放假 ，去左中上环行街，主要目的系去食铁板烧😍，经朋友介绍下 我地一于去试下「Teppanyaki Kaneko」。-装修系黑暗风，非常有格调，感觉好奢华😍而且店员非常之热情，主动留意我哋需要咩，就Chef亦都keep住同我地有互动，成个过程好enjoy😍- 头盘系 矶煮鲍鱼配本菇~-炒苏格兰圣子王,好爽口，配蒽、蒜，辣椒一齐食非常惹味👍🏻-澳洲黑鲍鱼三食，分别系薄切 、好有口感，鲍鱼肝酱xo酱角切，加埋xo 酱令佢更加升华😍，仲有一道系鲍鱼裙边，由于佢接触海草较多比较滑身嫩口，不需太多调味，几特别第一次咁食-金鲷鱼 鱼鳞香脆肉滑 配洋葱海胆鱼骨汤露荀系Chef 由法国菜变化出嚟，骨胶原比较重，饮落好浓厚 正呀👍🏻👍🏻劲足料❤️-清酒煮蚬 洒味香浓，蚬肉控制得岩岩好，个汤好舒服，好重洒味，好正呀👍🏻-炸蒜片 配安格斯牛柳 7成熟，好少系外面食既七成熟都咁嫩滑 好重牛味👍🏻， 牛肉薄烧配葱蒜蓉好有风味 而且入口即溶 😋😋-高菜蛋炒饭 米饭炒到粒粒分明，好有口感，上面煎蛋系日本蛋，特别香浓😋，配面豉汤、日本渍物-炒杂菜 -最后甜品系益力多沙冰，非常绵滑，啖啖都好浓益力多味👍🏻焦糖
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装修系黑暗风，非常有格调，感觉好奢华😍
而且店员非常之热情，主动留意我哋需要咩，
就Chef亦都keep住同我地有互动，成个过程好enjoy😍
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头盘系 矶煮鲍鱼配本菇~
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炒苏格兰圣子王,好爽口，配蒽、蒜，辣椒
一齐食非常惹味👍🏻
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澳洲黑鲍鱼三食，分别系薄切 、好有口感，
鲍鱼肝酱xo酱角切，加埋xo 酱令佢更加升华😍，仲有一道系鲍鱼裙边，由于佢接触海草较多比较滑身嫩口，不需太多调味，几特别第一次咁食
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金鲷鱼 鱼鳞香脆肉滑 配洋葱海胆鱼骨汤露荀
系Chef 由法国菜变化出嚟，骨胶原比较重，饮落好浓厚 正呀👍🏻👍🏻劲足料❤️
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清酒煮蚬 洒味香浓，蚬肉控制得岩岩好，
个汤好舒服，好重洒味，好正呀👍🏻
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炸蒜片 配安格斯牛柳 7成熟，好少系外面食既七成熟都咁嫩滑 好重牛味👍🏻， 牛肉薄烧配葱蒜蓉
好有风味 而且入口即溶 😋😋
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高菜蛋炒饭 米饭炒到粒粒分明，好有口感，
上面煎蛋系日本蛋，特别香浓😋，配面豉汤、日本渍物
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炒杂菜
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最后甜品系益力多沙冰，非常绵滑，啖啖都好浓益力多味👍🏻焦糖多士 ，煎到非常酥脆，大爱呀😘
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张贴
