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2023-05-08
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自从4月在星期六上班，就多了时间发掘中环和上环区，今次是专诚拜访个人收藏餐厅，同时避开平时上班人潮，所以不到等位，可即刻入座。📍位置：近上环站 A2 出口, 步行约10分钟，在私人大厦楼上。🏠环境：门口有招牌，店内面积不大，大约有五枱，只可容纳十多位客人，后半部分就是厨房，墙上面有娘惹旧物作装饰，简单装潢。🤵🏻服务：自己写单，不收加一，等菜上要点时间。🍽️午市：提供套餐，有咖哩饭或面类可供选择。🍤鲜虾深海鱼蛋喇沙🍜 $98看似份量不多，但其实很饱肚，🍜汤底浓度极高😍，质地似沾面汤，咖喱味香浓突出😘，带点微辣，配料有两只已剥壳虾🍤，肉质结实爽口😋；两粒鱼蛋弹牙🤩；豆卜就完全吸收浓汤🥰！面底是油面混米粉，油面滑溜，米粉挂汤劲，我就喜欢吃米粉，连汤汁都喝了😂。☘️手工斑兰蛋糕🍰 $28实际上是中式糕点，口感较实心黏口，不是戚风蛋糕，不过我觉得可以接受😊，因为斑兰味很香🥰，所以是很饱肚的糕点😂。薏米水🥤（冻）🥰清甜无冰，☺️诚意之作，刚好解腻。
📍位置：近上环站 A2 出口, 步行约10分钟，在私人大厦楼上。
🏠环境：门口有招牌，
店内面积不大，大约有五枱，
只可容纳十多位客人，后半部分就是厨房，
墙上面有娘惹旧物作装饰，简单装潢。
🤵🏻服务：自己写单，不收加一，等菜上要点时间。
🍽️午市：提供套餐，有咖哩饭或面类可供选择。
🍤鲜虾深海鱼蛋喇沙🍜 $98
看似份量不多，但其实很饱肚，🍜汤底浓度极高😍，质地似沾面汤，咖喱味香浓突出😘，带点微辣，配料有两只已剥壳虾🍤，
肉质结实爽口😋；
两粒鱼蛋弹牙🤩；
豆卜就完全吸收浓汤🥰！
面底是油面混米粉，油面滑溜，米粉挂汤劲，我就喜欢吃米粉，连汤汁都喝了😂。
☘️手工斑兰蛋糕🍰 $28
实际上是中式糕点，口感较实心黏口，不是戚风蛋糕，
不过我觉得可以接受😊，因为斑兰味很香🥰，所以是很饱肚的糕点😂。
薏米水🥤（冻）🥰清甜无冰，☺️诚意之作，刚好解腻。
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