影片
更多
2024-05-26
307 浏览
放假同家人4个人去上环揾特色中菜试下听闻呢间系英国China Town好出名烧味：要左两款例牌泰国樱桃鸭～由泰国的盘谷牧场直接入口，以上等谷物饲养，绝对无注入激素及抗生素。食落比其他烧鸭无咁油腻，皮嫰肉滑，配埋秘制酱汁，齿颊留香。文兴叉烧王～采用肥瘦适中既梅头猪肉，肉厚得嚟脂肪分布均匀。夹起会发觉肉身令立立，但一d都唔肥，会食到黑椒味，去除油腻感，特登嚟食呢份叉烧都值得。是日炖汤～热辣辣好足料，有猴头菇、鸡脚、螺头、瑶柱、瘦肉、鸡件，鲜味出晒嚟～推介菜式：小食：日本胡麻拌茄子～茄子唔会太腍，加埋胡麻酱好开胃。主菜：芥末脆虾球～呢个好有惊喜，粉薄炸到好脆，入面既虾好饱满，爽口弹牙～加埋芥末酱好惹味。除左虾球仲有荔枝，车厘番茄，青瓜，菠萝，士多啤梨等配粒，非常清新既组合。沙地芦菔烧牛肉～人气手工菜式平时好少见，清甜萝卜酿入牛肋肉炆煮，加埋惹味酱汁～唔错唔错饭：文兴招牌炒饭～呢个饭系第二惊喜～砂锅上令人好期待，用料十足，有花胶、虾干、瑶柱、鲜鱿，每口都充满海鲜味直击味蕾。最后仲有甜品～烟韧椰汁卷，一上枱已经好香椰汁味，呢个口感出面都未食过。环境舒适座位唔挤迫，晏昼嚟讲都算多人，侍应们都非常有
听闻呢间系英国China Town好出名
烧味：要左两款例牌
泰国樱桃鸭～由泰国的盘谷牧场直接入口，以上等谷物饲养，绝对无注入激素及抗生素。食落比其他烧鸭无咁油腻，皮嫰肉滑，配埋秘制酱汁，齿颊留香。
文兴叉烧王～采用肥瘦适中既梅头猪肉，肉厚得嚟脂肪分布均匀。夹起会发觉肉身令立立，但一d都唔肥，会食到黑椒味，去除油腻感，特登嚟食呢份叉烧都值得。
是日炖汤～热辣辣好足料，有猴头菇、鸡脚、螺头、瑶柱、瘦肉、鸡件，鲜味出晒嚟～
推介菜式：
小食：日本胡麻拌茄子～茄子唔会太腍，加埋胡麻酱好开胃。
主菜：
芥末脆虾球～呢个好有惊喜，粉薄炸到好脆，入面既虾好饱满，爽口弹牙～加埋芥末酱好惹味。除左虾球仲有荔枝，车厘番茄，青瓜，菠萝，士多啤梨等配粒，非常清新既组合。
沙地芦菔烧牛肉～人气手工菜式平时好少见，清甜萝卜酿入牛肋肉炆煮，加埋惹味酱汁～唔错唔错
饭：
文兴招牌炒饭～呢个饭系第二惊喜～砂锅上令人好期待，用料十足，有花胶、虾干、瑶柱、鲜鱿，每口都充满海鲜味直击味蕾。
最后仲有甜品～烟韧椰汁卷，一上枱已经好香椰汁味，呢个口感出面都未食过。
环境舒适座位唔挤迫，晏昼嚟讲都算多人，侍应们都非常有礼貌～下次可以再嚟试埋其他菜式。
张贴
