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2024-12-17
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今日去咗上环一间好高质嘅西班牙菜餐厅，试左咗佢哋嘅午餐套餐，价钱系 HKD 268 每位，加 HK$50 可以选择一杯饮品，仲有多几款附加嘅菜式可以选择。无论系食材嘅新鲜度、菜式嘅搭配，或者服务质素，都冇得挑剔。😍前菜首先上咗 *Tuna Tartare*，配上牛油果酱、海藻同埋鱼子酱，味道清新，牛油果嘅滑溜感同鲔鱼嘅鲜味完美结合，口感非常好。跟住我又试咗 *Ham Croquettes*，三件 Iberico 火腿嘅炸 croquettes，外脆内滑，火腿香味扑鼻，令人一试成主顾。另外，我有加价试咗 *Gambas al Ajillo*，大虾配上香蒜同特级初榨橄榄油，虾肉鲜甜，蒜香浓郁，真系好惹味！主菜主菜方面我选择咗 *USDA Rib-Eye*（最少两位），加 HK$150 每位。牛扒煎到外脆内嫩，肉质极其鲜嫩，搭配三重炸薯仔同埋烤大蒜，简直系完美组合。甜品最后，甜品我试咗 *Coconut and Fresh Berries*，清爽嘅椰子味加上新鲜果 berries，食完后感觉唔会太腻。仲有 Basque Style Cheesecake，若果你钟意芝士蛋糕，呢款真系唔可以错过
前菜
首先上咗 *Tuna Tartare*，配上牛油果酱、海藻同埋鱼子酱，味道清新，牛油果嘅滑溜感同鲔鱼嘅鲜味完美结合，口感非常好。跟住我又试咗 *Ham Croquettes*，三件 Iberico 火腿嘅炸 croquettes，外脆内滑，火腿香味扑鼻，令人一试成主顾。
另外，我有加价试咗 *Gambas al Ajillo*，大虾配上香蒜同特级初榨橄榄油，虾肉鲜甜，蒜香浓郁，真系好惹味！
主菜
主菜方面我选择咗 *USDA Rib-Eye*（最少两位），加 HK$150 每位。牛扒煎到外脆内嫩，肉质极其鲜嫩，搭配三重炸薯仔同埋烤大蒜，简直系完美组合。
甜品
最后，甜品我试咗 *Coconut and Fresh Berries*，清爽嘅椰子味加上新鲜果 berries，食完后感觉唔会太腻。仲有 Basque Style Cheesecake，若果你钟意芝士蛋糕，呢款真系唔可以错过，口感绵密，味道浓厚。
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