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2008-02-23
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feb 22, 08, 3人来dinner,跟食家tkd_beaver叫咗 : 1) 蒸象拔蚌-叫咗3只-好多粉丝(有d咬口,但腍)同蒜蓉舖面蒸-个象拔蚌新鲜因个质感有弹性,但讲到鲜味就只属正常2) 椒盐濑尿虾-档主建议食肉虾,因比有膏𠮶d滑,拣咗2只。每只开3段-size唔算好大只𠮶种(上次在铜锣湾桥底xx真喺大好多),但d肉都滑,结实,鲜味ok-不俗3) 姜葱炒蟹-个味道炒得几惹味-只蟹唔算特别肥美,膏唔多,但d肉都叫结实4) 西芹炒斑球-d鱼肉都弹牙,不错-个西芹亦都清甜5) 蒜蓉炒豆苗-唔算油-个菜都甜,软身6) 豆腐海鲜汤(送)-千追万唤始出来-味道ok,有淡淡嘅鲜味,唔似有味精7) 大啤x 1枝8) 甜品(送)-个橙都几甜- 先鸣谢2位友人请我食呢餐,又比我话事(放弃佢哋去开𠮶间) - so far唔觉得呢间特别好食因个鲜度唔impressive𠮶只。再问吓友人同佢哋食开𠮶间比,佢哋话其实差唔多...........只喺d菜唔洗等咁耐。我都觉得如果每道菜都要隔成15-20分钟先有得食,都几无瘾吓...........令整体个意兴都拖低晒- 嚟呢度食海鲜,店员会建议你去佢对面
1) 蒸象拔蚌
-叫咗3只
-好多粉丝(有d咬口,但腍)同蒜蓉舖面蒸
-个象拔蚌新鲜因个质感有弹性,但讲到鲜味就只属正常
2) 椒盐濑尿虾
-档主建议食肉虾,因比有膏𠮶d滑,拣咗2只。每只开3段
-size唔算好大只𠮶种(上次在铜锣湾桥底xx真喺大好多),但d肉都滑,结实,鲜味ok
-不俗
3) 姜葱炒蟹
-个味道炒得几惹味
-只蟹唔算特别肥美,膏唔多,但d肉都叫结实
4) 西芹炒斑球
-d鱼肉都弹牙,不错
-个西芹亦都清甜
5) 蒜蓉炒豆苗
-唔算油
-个菜都甜,软身
6) 豆腐海鲜汤(送)
-千追万唤始出来
-味道ok,有淡淡嘅鲜味,唔似有味精
7) 大啤x 1枝
8) 甜品(送)
-个橙都几甜
- 先鸣谢2位友人请我食呢餐,又比我话事(放弃佢哋去开𠮶间)
- so far唔觉得呢间特别好食因个鲜度唔impressive𠮶只。再问吓友人同佢哋食开𠮶间比,佢哋话其实差唔多...........只喺d菜唔洗等咁耐。我都觉得如果每道菜都要隔成15-20分钟先有得食,都几无瘾吓...........令整体个意兴都拖低晒
- 嚟呢度食海鲜,店员会建议你去佢对面嘅海鲜档买料...........佢哋有无份我就唔知喇
- 今餐个上菜速度好慢,除咗头3味喺连住咁出之外,第4味开始就要等成15分钟先有........我哋大大话话都追咗3-4次.............最后友人话个汤如果再唔上就埋单...........以上嘅菜共食咗近2小时(由拣料<--好快因我1早做好功课要食d咩...............食埋最后𠮶味)
- 本来嘅海鲜舖拣咗3只蛏子.............但唔知喺咪沟通问题..........到追单时先发现无落到单,当然cancel啦因唔想再等
- 估唔到最后店员送咗枝蚝油比我哋...........我见其他枱都有送,唔知喺咪知道自己今晚出菜好慢.............作为小小嘅补偿
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