沙田新強記燒鵝海鮮酒家

营业中

休息中

这间屹立大围多年的新强记，有最好的下午茶孖宝。别家餐厅也会有孖宝，但未必够它平，就算同样咁平，也未必够它多选择和好味道。今天和几个老友茶聚，叫了10款点心，即是5套孖宝，超级抵食。炸物推荐咸水角和萝卜丝酥。新鲜现制，咸水角烟韧咸香，萝卜丝酥饱满清甜。包点推荐合桃包和烧腩卷。合桃包有幼滑内馅，烧腩卷有厚切荔芋和腩肉，香喷喷。蒸物本来推荐蒸鸡丝粉卷，可惜已售罄。此外，来到新强记怎可以不食鸡粥呢？小锅鸡粥颜色够深，一看就知鸡和粥已融合一体，不会鸡还鸡，粥还粥。味道鲜甜，鸡肉好吃，连姜丝也好味不辣呢。