下江南

营业中

休息中

这晚刚巧与友人在西九附近欣赏演唱会，于是提早到附近逛逛，第一次到故宫博物馆参观，也有几间餐厅选择，于是我们找上一间吃宫廷菜式的餐厅，装修雅致简洁，人流不算很多，坐下来慢慢享用晚餐。点了一个下江南套餐，有两款小食，花雕醉鸡和夫妻肺片再加主食火薰玉莲鸭子面。《花雕醉鸡》淡淡酒味，鸡肉颇瘦，作为前菜小食也不错；夫妻肺片有牛肚、牛肺和牛腱，带有微辣，算是爽口。主食《火薰玉莲鸭子面》面质软硬适中，汤底有菇片、菜心、莲子，汤底鲜甜，火薰鸭吸收了汤底精华，非常入味，鸭肉颇脆嫩。饮品选了珍珠奶茶，茶底浓郁，不会很甜，珍珠口感不太烟韧，略为逊色。《重庆小面》面有肉碎、酸菜碎、豆、花生伴阔条面，带有麻辣味，非常惹味。《下江南小笼包》一小口小笼包，皮薄馅料，吃起来充满肉汁，点上醋吃，不油不腻，非常不错。这次下江南宫廷美食体验算是不错，留待下次逛西九文化区再尝试其他特色小食。