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2017-03-23
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每逢星期六, 总习惯到外吃点心, 依排落黎, 几乎屋企附近嘅大小酒楼, 小点心铺头全部都食过哂, 开始嘴刁, 上openrice 望下, 揾到依间野啲点心份外精致, 专程黎试下. 约左个一样钟意食点心嘅死仔, 黎依度食个晏茶. 叫左几样点心. 前菜叫左蓝莓冬瓜, 原来系冬瓜肉切成粒, 再加上蓝莓状, 虽然望上去好似提子,但其实系蓝莓味冬瓜, 都几特别.龙虾萝卜酥梗系必点，因为卖相的确系超靓, 就算只系相机食都唔会蚀底. 个龙虾头傍住个萝卜酥, 望落更加令人想食. 咬左啖, 好脆, 里面除左有萝卜肉之外, 都食到有龙虾肉, 热辣辣, 口感外脆内软, 带点弹性, 味道方面, 好香, 加左龙虾肉嘅味道都几特别因为我地两条友都几钟意食炸野, 所以都叫左大龙虾春卷, 同埋鲜虾云吞脆. 前者有龙虾肉. 后者则有鲜虾。话时话, 而加系出面想食有龙虾肉嘅点心真系比较少, 所以都系几难得嘅食饭体验. 春卷同云吞都系一样, 好脆. 个人黎讲, 就钟意食春卷多啲, 因为佢皮薄, 脆个刹那之后就系好饱足嘅龙虾肉, 感觉更满足. 如果更钟意脆感强嘅食物嘅朋友, 可能就会觉得云吞脆更好味. 不过两样都一样咁足料
约左个一样钟意食点心嘅死仔, 黎依度食个晏茶. 叫左几样点心.
前菜叫左蓝莓冬瓜, 原来系冬瓜肉切成粒, 再加上蓝莓状, 虽然望上去好似提子,但其实系蓝莓味冬瓜, 都几特别.
龙虾萝卜酥梗系必点，因为卖相的确系超靓, 就算只系相机食都唔会蚀底. 个龙虾头傍住个萝卜酥, 望落更加令人想食. 咬左啖, 好脆, 里面除左有萝卜肉之外, 都食到有龙虾肉, 热辣辣, 口感外脆内软, 带点弹性, 味道方面, 好香, 加左龙虾肉嘅味道都几特别
因为我地两条友都几钟意食炸野, 所以都叫左大龙虾春卷, 同埋鲜虾云吞脆. 前者有龙虾肉. 后者则有鲜虾。话时话, 而加系出面想食有龙虾肉嘅点心真系比较少, 所以都系几难得嘅食饭体验. 春卷同云吞都系一样, 好脆. 个人黎讲, 就钟意食春卷多啲, 因为佢皮薄, 脆个刹那之后就系好饱足嘅龙虾肉, 感觉更满足. 如果更钟意脆感强嘅食物嘅朋友, 可能就会觉得云吞脆更好味. 不过两样都一样咁足料, 依样几抵赞
另外见到几得意都叫左个鳯眼鲜虾饺. 另外嘅鳯眼鲜虾饺, 虾饺皮薄馅靓, 感觉系比一般出面好食, 同佢靓靓嘅外表相配合, 有种矜贵嘅感觉. 真系有啲服左依度大厨嘅心思! 普通嘅萝卜酥都可以加个龙虾头, 常见嘅虾饺都整得格外精美, 依种功夫唔可以睇小.
最后食埋个甜品仔. 其实系望到, 哇,依间中菜竟然有tiramisu 食? 坚定流? 估唔到唔单止有, 而且仲做得好精致, 成个盆栽咁. 味道都唔错, 有相当嘅水准. 可以话系几惊喜嘅一餐!
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