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2024-09-28
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日式拉面沾面大部份人都试过，日式捞面（Mazesoba まぜそば）响香港真系少之有少。咁啱 search 到，点都要试一试！正宗全料东京捞面 🍜个面一来到，卖相好靓仔。本身对捞面冇概念嘅我，一坐低就见到有指示，建议你点样去食，指示清楚易明，加分！以下就系建议加嘅调味料，由左至右，一味粉，胡椒粉，醋。匙羹🥄同筷子🥢可以话系先声夺人，金色的，呢吓加左印象分！因为指示第一个 step 就系笃穿只蛋，我见只蛋咁靓真系有d唔舍得😂 捞匀左之后，就系咁既样。面条方便，选用左小麦味非常够嘅太面，烟韧有咬口，算几夹。特别一提猪叉烧部份，甘香，肉味浓，厚薄适中，几好食㖞。食吓食吓，发觉用海苔包住 d 面同料食，都几爽。食到尾，可以要求加饭，捞埋落去食，感受多份体验。整体 - 值得推荐 👍👍👍👍
正宗全料东京捞面 🍜
个面一来到，卖相好靓仔。
正宗全料东京捞面 🍜
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本身对捞面冇概念嘅我，一坐低就见到有指示，建议你点样去食，指示清楚易明，加分！
以下就系建议加嘅调味料，由左至右，一味粉，胡椒粉，醋。
匙羹🥄同筷子🥢可以话系先声夺人，金色的，呢吓加左印象分！
因为指示第一个 step 就系笃穿只蛋，我见只蛋咁靓真系有d唔舍得😂 捞匀左之后，就系咁既样。
面条方便，选用左小麦味非常够嘅太面，烟韧有咬口，算几夹。
特别一提猪叉烧部份，甘香，肉味浓，厚薄适中，几好食㖞。
食吓食吓，发觉用海苔包住 d 面同料食，都几爽。
食到尾，可以要求加饭，捞埋落去食，感受多份体验。
整体 - 值得推荐 👍👍👍👍
题外话/补充资料：
捞面之所以唔够拉面同沾面咁受欢迎，有可能系因为佢差左一样最重要元素，就系碗热汤🍲。不过，衬天气仲系热，我认为食碗捞面都系一个唔错嘅选择。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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