S2 Kitchen (已搬遷) 新店位置

一行两人去左S2 Kitchen 分别叫左日本水母、滑蛋牛肉竹炭乌冬、日本烧年糕、紫薯年糕、太极、鲍鱼鸡翼同海胆杯。 基本上头四样都okay鲍鱼鸡翼都算唔错，但系绝对冇清酒既香味，而鲍鱼都冇乜味。海胆杯唔系想像咁好食：1. 个杯影出尼同现实个Size差得远；2. 海胆杯入面食唔到其他食材既鲜味，suppose 咁多种海鲜摆埋一齐应该会有海鲜既甜味；3. 唯一可以赞既系海胆杯最底层既海带，由第七层到第十层系最有umami;太极，一款创意寿司， 一边热一边冻，热果边有鲜奶蛋白加上三文鱼子on top of 紫薯蓉，另一边就系海胆配吞拿鱼蓉。可惜第一啖食个紫薯鲜奶果边已经变酸，店员亦有帮我换过一份新鲜整既。 可惜两边既食材其实唔夹，只系不过不失。