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2009-09-29
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和女友去试这间小店，却失望而回。环境方面:装修骨子，但可惜坐位真的太迫夹，毫无私隐可言。当晚就三番四次被邻坐的女士起踭，令人坐得很不舒。食物方面:女友选了立鱼汤 + 海鲜。而我选了sukiyaki + 牛。海鲜锅先上桌。 我已急不及待地拿起汤匙先尝一口。那被老板称为最出名的鱼汤只是一般，没鲜味之余又下了太多胡椒。我家老妈的出品比这店还要好。海鲜方面，虾是不错的。老板曾说之前选用过广岛蚝，但因遇水即缩，所以转用了现在的珍宝蚝。但很可惜，那大大只的蚝却不新鲜没甜味。确实是大而无当。很失望。牛肉方面，我只要了普通的，而不是A5和牛。一上桌看到颜色瘀暗已有点担心。和女友各吃一片: 没鲜味，韧，只可算街市中下等货式。二人对望一眼，不用多说，心里已有计较。其余配菜卖相味道皆好。老板说乌冬是日本货，给你那小小的一人份量已经要十多元了。小弟胃口是出名的少，刚好。各壮男宜先到隔壁丹麦饼店打个底。吃毕，和老板闲谈间说到胜手创业之道与将来扩充大计。老板坦言，开立胜手是因为他本身不懂煮食，而日式火锅刚好只要汤好材料靓便足够。开店以来成绩不错，已计划年内扩充2-3间分店。老板健谈好客，那一刻我不好意思泼冷水。只
环境方面:
装修骨子，但可惜坐位真的太迫夹，毫无私隐可言。当晚就三番四次被邻坐的女士起踭，令人坐得很不舒。
食物方面:
女友选了立鱼汤 + 海鲜。
而我选了sukiyaki + 牛。
海鲜锅先上桌。 我已急不及待地拿起汤匙先尝一口。
那被老板称为最出名的鱼汤只是一般，没鲜味之余又下了太多胡椒。我家老妈的出品比这店还要好。
海鲜方面，虾是不错的。老板曾说之前选用过广岛蚝，但因遇水即缩，所以转用了现在的珍宝蚝。但很可惜，那大大只的蚝却不新鲜没甜味。确实是大而无当。很失望。
牛肉方面，我只要了普通的，而不是A5和牛。一上桌看到颜色瘀暗已有点担心。
和女友各吃一片: 没鲜味，韧，只可算街市中下等货式。
二人对望一眼，不用多说，心里已有计较。
其余配菜卖相味道皆好。
老板说乌冬是日本货，给你那小小的一人份量已经要十多元了。
小弟胃口是出名的少，刚好。各壮男宜先到隔壁丹麦饼店打个底。
吃毕，和老板闲谈间说到胜手创业之道与将来扩充大计。
老板坦言，开立胜手是因为他本身不懂煮食，而日式火锅刚好只要汤好材料靓便足够。开店以来成绩不错，已计划年内扩充2-3间分店。
老板健谈好客，那一刻我不好意思泼冷水。
只是，人是贪新鲜。开店不久客似云来不一定是成功。
回本快也可能只是订价高昂的偶然结果。
300元吃一餐不算贵。
只是花在这质素的食物上吗.........确是不值得。
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