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2019-03-13
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近来有一间餐厅人气非常高，经常排系排行榜头三，讲紧既就系呢间「慢理墙城」。身为美食爱好者，当然要黎朝圣一下，一探人气高之原因！环境位于酒店之内，以森林、大自然做主题，绿色、草装饰为主题，连餐具都好靓，楼底高，望落去好舒服，餐厅座位唔多，最好book位/早点到。餐牌食物选择真系唔算太多，主食方面有主菜四款，意大利饭/意粉各七款，其余就系冷/热盘、小食、甜品、饮品。但呢到贵精不贵多，好多款都系打卡食物，睇得又食得，当中意大利饭/意粉玩颜色，饮品、甜品玩创意，价钱唔算特别贵，好多都想试下！水牛芝士焗菠菜大啡茹 $98食物上枱速度十分之快，落柯打冇耐就有，食落微暖唔够热。芝士覆盖整个大啡茹，除左用水牛芝士，仲有用Mozzarella，不过以水牛芝士居多冇拉丝效果，入面酿左菠菜，整体味道以大啡茹做主角，芝士冇咩味唔会抢味，而菠菜份量较少，是为配角，大啡茹几juicy，但略嫌味道单一左啲。美国香炸鸡翼 $58/4只估唔到系大大只！外层系用左脆片炸而且非常薄身，一咬脆卜卜既声音，调味做得岩岩好，食落有椒盐同七味粉香，肉质炸到岩岩好，食落系有肉汁，带肉汁既炸鸡翼真系好少食到，十分推荐！红菜头大虾意大利
环境
位于酒店之内，以森林、大自然做主题，绿色、草装饰为主题，连餐具都好靓，楼底高，望落去好舒服，餐厅座位唔多，最好book位/早点到。
餐牌
食物选择真系唔算太多，主食方面有主菜四款，意大利饭/意粉各七款，其余就系冷/热盘、小食、甜品、饮品。但呢到贵精不贵多，好多款都系打卡食物，睇得又食得，当中意大利饭/意粉玩颜色，饮品、甜品玩创意，价钱唔算特别贵，好多都想试下！
水牛芝士焗菠菜大啡茹 $98
食物上枱速度十分之快，落柯打冇耐就有，食落微暖唔够热。芝士覆盖整个大啡茹，除左用水牛芝士，仲有用Mozzarella，不过以水牛芝士居多冇拉丝效果，入面酿左菠菜，整体味道以大啡茹做主角，芝士冇咩味唔会抢味，而菠菜份量较少，是为配角，大啡茹几juicy，但略嫌味道单一左啲。
美国香炸鸡翼 $58/4只
美国香炸鸡翼(4只)
$58
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估唔到系大大只！外层系用左脆片炸而且非常薄身，一咬脆卜卜既声音，调味做得岩岩好，食落有椒盐同七味粉香，肉质炸到岩岩好，食落系有肉汁，带肉汁既炸鸡翼真系好少食到，十分推荐！
红菜头大虾意大利饭 $158
红菜头大虾意大利饭
$158
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红菜头大虾意大利饭
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红菜头大虾意大利饭
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意大利饭/意大利面都系玩颜色，各有七色，我地就试左紫红色既“红菜头大虾意大利饭”。有两只大虾，洒左少少芝士片，饭既份量好多，真系粒粒都紫红色，每粒都被红菜头汁里住，红菜头味真系好岀，仲好香忌廉味，带微甜味道，意大利饭做到烟韧口感，我本身嗜甜觉得十分惹味饱肚，微甜岩岩好，但友人非嗜甜者就觉得甜左啲，所以可能较适合平时中意食甜既人。
Come 芒，占士(三层芒果牛奶) $88
Come 芒，占士(三层芒果牛奶)
$88
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Come 芒，占士(三层芒果牛奶)
$88
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Come 芒，占士(三层芒果牛奶)
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有睇网上推介过呢杯，系玩味饮品，店员叫我地先试一啖白色既奶泡，食落冇味道，口感就似梳乎厘既内层，然后系岩岩“拔”左一啖奶泡既缺口中倒入芒果汁，就会见到杯身开始岀现三层渐变色，最底系牛奶，中间系芒果汁，最高系奶泡。最厉害之处就系一路倒芒果汁入去，奶泡就一路升高，升高过杯口位都冇泻岀黎！店员解释因为奶泡最轻会浮系面所以就可以做到咁既情况。第一啖已经觉得好重椰香，然后就芒果味，主要似椰奶，有啲芒果糯米饭咁既感觉，几得意，一杯玩得又睇得又好饮既饮品。
总括而言，确系一间性价比高既西餐厅，价格唔算特别贵，每款食物都系花心思去整同设计，食到厨师们既用心，份量亦十分足够，我同朋友真系食到十分之饱，尤其系意大利饭，唔好以为佢份量少，真系食半份已经好饱，全晚十分之满意。加上，服务员态度都好好，唯一有个小建议，如果可以供应餐前餐包同有Dinner Set 就更完美！
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