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2019-03-13
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近来有一间餐厅人气非常高,经常排系排行榜头三,讲紧既就系呢间「慢理墙城」。身为美食爱好者,当然要黎朝圣一下,一探人气高之原因!环境位于酒店之内,以森林、大自然做主题,绿色、草装饰为主题,连餐具都好靓,楼底高,望落去好舒服,餐厅座位唔多,最好book位/早点到。餐牌食物选择真系唔算太多,主食方面有主菜四款,意大利饭/意粉各七款,其余就系冷/热盘、小食、甜品、饮品。但呢到贵精不贵多,好多款都系打卡食物,睇得又食得,当中意大利饭/意粉玩颜色,饮品、甜品玩创意,价钱唔算特别贵,好多都想试下!水牛芝士焗菠菜大啡茹 $98食物上枱速度十分之快,落柯打冇耐就有,食落微暖唔够热。芝士覆盖整个大啡茹,除左用水牛芝士,仲有用Mozzarella,不过以水牛芝士居多冇拉丝效果,入面酿左菠菜,整体味道以大啡茹做主角,芝士冇咩味唔会抢味,而菠菜份量较少,是为配角,大啡茹几juicy,但略嫌味道单一左啲。美国香炸鸡翼 $58/4只估唔到系大大只!外层系用左脆片炸而且非常薄身,一咬脆卜卜既声音,调味做得岩岩好,食落有椒盐同七味粉香,肉质炸到岩岩好,食落系有肉汁,带肉汁既炸鸡翼真系好少食到,十分推荐!红菜头大虾意大利
环境
位于酒店之内,以森林、大自然做主题,绿色、草装饰为主题,连餐具都好靓,楼底高,望落去好舒服,餐厅座位唔多,最好book位/早点到。
餐牌
食物选择真系唔算太多,主食方面有主菜四款,意大利饭/意粉各七款,其余就系冷/热盘、小食、甜品、饮品。但呢到贵精不贵多,好多款都系打卡食物,睇得又食得,当中意大利饭/意粉玩颜色,饮品、甜品玩创意,价钱唔算特别贵,好多都想试下!
水牛芝士焗菠菜大啡茹 $98
食物上枱速度十分之快,落柯打冇耐就有,食落微暖唔够热。芝士覆盖整个大啡茹,除左用水牛芝士,仲有用Mozzarella,不过以水牛芝士居多冇拉丝效果,入面酿左菠菜,整体味道以大啡茹做主角,芝士冇咩味唔会抢味,而菠菜份量较少,是为配角,大啡茹几juicy,但略嫌味道单一左啲。
美国香炸鸡翼 $58/4只
$58
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估唔到系大大只!外层系用左脆片炸而且非常薄身,一咬脆卜卜既声音,调味做得岩岩好,食落有椒盐同七味粉香,肉质炸到岩岩好,食落系有肉汁,带肉汁既炸鸡翼真系好少食到,十分推荐!
红菜头大虾意大利饭 $158
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意大利饭/意大利面都系玩颜色,各有七色,我地就试左紫红色既“红菜头大虾意大利饭”。有两只大虾,洒左少少芝士片,饭既份量好多,真系粒粒都紫红色,每粒都被红菜头汁里住,红菜头味真系好岀,仲好香忌廉味,带微甜味道,意大利饭做到烟韧口感,我本身嗜甜觉得十分惹味饱肚,微甜岩岩好,但友人非嗜甜者就觉得甜左啲,所以可能较适合平时中意食甜既人。
Come 芒,占士(三层芒果牛奶) $88
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有睇网上推介过呢杯,系玩味饮品,店员叫我地先试一啖白色既奶泡,食落冇味道,口感就似梳乎厘既内层,然后系岩岩“拔”左一啖奶泡既缺口中倒入芒果汁,就会见到杯身开始岀现三层渐变色,最底系牛奶,中间系芒果汁,最高系奶泡。最厉害之处就系一路倒芒果汁入去,奶泡就一路升高,升高过杯口位都冇泻岀黎!店员解释因为奶泡最轻会浮系面所以就可以做到咁既情况。第一啖已经觉得好重椰香,然后就芒果味,主要似椰奶,有啲芒果糯米饭咁既感觉,几得意,一杯玩得又睇得又好饮既饮品。
总括而言,确系一间性价比高既西餐厅,价格唔算特别贵,每款食物都系花心思去整同设计,食到厨师们既用心,份量亦十分足够,我同朋友真系食到十分之饱,尤其系意大利饭,唔好以为佢份量少,真系食半份已经好饱,全晚十分之满意。加上,服务员态度都好好,唯一有个小建议,如果可以供应餐前餐包同有Dinner Set 就更完美!
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