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2021-03-11
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自由工作的好处，是走到边吃到边。今日在和富中心，看到这间装修感觉舒服的餐厅，价钱相宜，就入去试试。本来想食意粉，因为意粉只需$68，且有任吃的沙律与餐汤， 相当超值。但当看到石板烧烤，给我发现有不常见的封门牛柳，便立刻改变计划。（封门牛柳）牛肉味浓，不会韧但有咬口，虽提供了牛肉汁及蒜蓉汁，简单的加些盐巴和黑胡椒，已经相当好味。生熟程度也可按个人喜好，超方便，又好味。成吋厚的石板，烧得劲热，所以好像我这相机先吃的，便需动作快，否则伴菜洋葱丝会煎㶶。（西班牙黑毛猪鞍）肉质相当出色，好有猪味，与韩猪不相伯仲。因怕肥，所以平时吃会把肥脂切走，但今次的肥膏很甘香，所以一点都不会浪费， 挺好味的呢！（特浓朱古力奶昔）$18追加，点餐优惠价。卖相可以，味道也不错，朱古力味浓，有厚度，口感幼滑没起冰粒。（杂菜汤）味道像西西里蔬菜汤，有很浓郁的香草味， （田园沙律），（珍珠米饭），无限任食，全自助，相当抵吃。石烧分享我会将肉先分开两件，先烧一半，一半放在另一碟上待烧，这就不会担心因烧到整件肉过熟而吃得太急赶。
本来想食意粉，因为意粉只需$68，且有任吃的沙律与餐汤， 相当超值。但当看到石板烧烤，给我发现有不常见的封门牛柳，便立刻改变计划。
（封门牛柳）
牛肉味浓，不会韧但有咬口，虽提供了牛肉汁及蒜蓉汁，简单的加些盐巴和黑胡椒，已经相当好味。生熟程度也可按个人喜好，超方便，又好味。
成吋厚的石板，烧得劲热，所以好像我这相机先吃的，便需动作快，否则伴菜洋葱丝会煎㶶。
（西班牙黑毛猪鞍）
肉质相当出色，好有猪味，与韩猪不相伯仲。因怕肥，所以平时吃会把肥脂切走，但今次的肥膏很甘香，所以一点都不会浪费， 挺好味的呢！
（特浓朱古力奶昔）$18追加，点餐优惠价。
卖相可以，味道也不错，朱古力味浓，有厚度，口感幼滑没起冰粒。
（杂菜汤）味道像西西里蔬菜汤，有很浓郁的香草味， （田园沙律），（珍珠米饭），无限任食，全自助，相当抵吃。
石烧分享
我会将肉先分开两件，先烧一半，一半放在另一碟上待烧，这就不会担心因烧到整件肉过熟而吃得太急赶。
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