影片
更多
2024-12-24
409 浏览
四季椰林海南椰子鸡屯门市广场二期一楼33号舖4个椰子1锅汤, 不加1滴水鸡只是用上海南文昌鸡食椰子鸡嘅名店，今次尝试香港嘅分店用椰子水打边炉的鸡锅在香港不多真系极力推介，难得喺屯门开咗新店，梗系要嚟朝圣 椰子汤底 $78汤底清香满满嘅椰子甜美，用全天然椰子水，汤底原汁原味，水滚后店员会帮手嘛将正宗嘅海南文昌鸡，建议可以先饮汤海南文昌鸡半只$158店员帮忙将鸡放入锅 会提醒我哋汤滚起先食鸡 鸡肉，肉质嫩滑 再配上海南特制沙姜 ，青柠，沙姜，在沾上豉油 肉质口感非常甜 ，加上汤底用上椰子水 不加一滴水 椰子香味非常清甜贵州红托竹荪$78贵州特有食用真菌 第一次食味道清甜 外型厚身食落脆脆值得一试手打黑虎虾滑$68虾滑爽口弹牙 大只嘅黑虎虾打成虾滑保留十足嘅虾味中山脆鲩鱼片$58鱼片切到薄薄一片 ，鱼生雪白雪白 ，拖一拖水 ，口感非常鲜嫩脆滑，好新鲜，鱼肉嘅肉质都好嫩滑娃娃菜$32冬菇鲜$38娃娃菜同鲜冬菇吸收晒汤嘅精华 令到蔬菜更加鲜甜 好满足金牌非遗腊味煲仔饭（中煲）$118腊肉肥瘦相隔相对薄身容易咬开小小肥腻感饭粒质素唔错湿度同水份拿捏都几好。干湿适中唔会湿烂 咬口烟靭饭焦超香口
屯门市广场二期一楼33号舖
4个椰子1锅汤, 不加1滴水
鸡只是用上海南文昌鸡
食椰子鸡嘅名店，今次尝试香港嘅分店
用椰子水打边炉的鸡锅在香港不多真系极力推介，难得喺屯门开咗新店，梗系要嚟朝圣
椰子汤底 $78
汤底清香满满嘅椰子甜美，用全天然椰子水，汤底原汁原味，水滚后店员会帮手嘛将正宗嘅海南文昌鸡，建议可以先饮汤
海南文昌鸡半只$158
店员帮忙将鸡放入锅 会提醒我哋汤滚起先食鸡 鸡肉，肉质嫩滑 再配上海南特制沙姜 ，青柠，沙姜，在沾上豉油 肉质口感非常甜 ，加上汤底用上椰子水 不加一滴水 椰子香味非常清甜
贵州红托竹荪$78
贵州特有食用真菌 第一次食味道清甜 外型厚身食落脆脆
值得一试
手打黑虎虾滑$68
虾滑爽口弹牙 大只嘅黑虎虾打成虾滑保留十足嘅虾味
中山脆鲩鱼片$58
鱼片切到薄薄一片 ，鱼生雪白雪白 ，拖一拖水 ，口感非常鲜嫩脆滑，好新鲜，鱼肉嘅肉质都好嫩滑
娃娃菜$32冬菇鲜$38
娃娃菜同鲜冬菇吸收晒汤嘅精华 令到蔬菜更加鲜甜 好满足
金牌非遗腊味煲仔饭（中煲）$118
腊肉肥瘦相隔相对薄身容易咬开小小肥腻感饭粒质素唔错湿度同水份拿捏都几好。干湿适中唔会湿烂 咬口烟靭饭焦超香口
今餐真系好满足 地方简洁舒服
独特的椰子火锅体验 更加觉得简单嘅食材 更加能食出原汁原味 绝对值得一试
张贴
