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2022-05-04
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如果不知《基隆茶餐厅》的历史，大家总会有一个迷思。因为这一间以"基隆" 命名的茶餐厅，并不是台湾菜，也不位于基隆街。其实，好多年前，这店的确是在基隆街营业的，后来才搬到界限街的现址营业。由于这是一间会派饭给长者的良心餐厅，那天我同太太行完旺角就决定专程来拜访，简单平平地每人一碟炒粉面，尽绵力去支持一下。小店位于人流不多的界限街太子段。别以为少人气，我们来到时已经是座无虚席。当日，店外虽没有人排队，但以前经过，繁忙时段来，的确要等位的，而且门口也安排了凳仔，给排队等位及等外卖的客人坐。茶餐厅的素食，好多都只有咖喱杂菜 或/及 罗汉斋炒面。而当日太太就要了罗汉斋炒面。看起来，是一个完全没有马虎而且足料的罗汉斋炒面。多汁，而且用上了至少四种菌类食品，再伴以菜心同芽菜，味道够香，而且面也够脆，很是满意。干炒牛河，是一个够镬气而且不油腻的出品。所有的味道，仿佛已经完全的被河粉同牛肉吸收了，我加了少许辣酱及而影响左个豉味。完全香口以及入味的干炒牛河，very good。跟餐饮品是冻奶茶及冻柠茶。这两杯东西是可以称赞的，原因就是茶底靓，饮得出有浓香滑于一生，也是非常好。小小的茶餐厅，食物好值得人人都
小店位于人流不多的界限街太子段。别以为少人气，我们来到时已经是座无虚席。当日，店外虽没有人排队，但以前经过，繁忙时段来，的确要等位的，而且门口也安排了凳仔，给排队等位及等外卖的客人坐。
茶餐厅的素食，好多都只有咖喱杂菜 或/及 罗汉斋炒面。而当日太太就要了罗汉斋炒面。看起来，是一个完全没有马虎而且足料的罗汉斋炒面。多汁，而且用上了至少四种菌类食品，再伴以菜心同芽菜，味道够香，而且面也够脆，很是满意。
干炒牛河，是一个够镬气而且不油腻的出品。所有的味道，仿佛已经完全的被河粉同牛肉吸收了，我加了少许辣酱及而影响左个豉味。完全香口以及入味的干炒牛河，very good。
跟餐饮品是冻奶茶及冻柠茶。这两杯东西是可以称赞的，原因就是茶底靓，饮得出有浓香滑于一生，也是非常好。
小小的茶餐厅，食物好值得人人都去赞，而且是一间良心会派饭给长者的好店，值得你我去多多支持。
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