南苑海鮮酒家

营业中

休息中

初8同家人慕名而来，订了传统盘菜，盘菜就应该食传统的才知实力，知道有好有坏评价，但同事推介食过它的盘菜，很惹味，所以就入八乡一试，首先到达门口觉得有些简陃，乡郊地方装修不重要，最紧要食物，不过埋到坐位觉得有点不卫生，地下也是油油的，很易滑到，都不打紧了，盘菜上桌，火炉就开始番热，我们静待锡纸出烟，一等就等了20分钟，我本人觉得个Gas炉唔够猛，应该佢先系厨房番热才放出来比较好，结果大家当然等不下去，因为已经8点很饿了，就打开锡纸，果一刻感觉盘菜卖相良好，满心期待，先食了件白切鸡先，仲冻的而且无鸡味⊙_⊙蚝豉好浓味但同盘菜食物味道完全唔同，应该煮好放面，最期待猪皮，芋头，萝卜， 真系食到呆了，为什么淡淡淡，没味道可言?厨师是否漏了加献汁炆? 成盘最大问题就系过淡，虾像白灼虾，没有煎过的，烧鸭，烧味就没有突出，猪腩是盘菜灵魂之一，入口一层层脂肪都很松软，但没有南乳味道，没有梅菜味道，不够惹味，也食不到门鳝味道，鱼蛋比想像中新鲜弹牙随圆形的，枝竹系我唯一觉得好味的食材。最后我们全家要问服务员要了一碗豉油，加进去才食得下，可能我们口味不健康，最令我难忘的是，传统盘菜价钱系$1088， 饭，饮品