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2022-08-21
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L'Atelier de Joël Robuchon在2006年开业至今,多年荣获米芝莲三星评级. 要用餐就提议尝试电话预约, 亦可以网上预约, 假日要两三个月前预约的. 今天到这里食午餐, 有$780/$880/$1080 的选择, 点了菜后面包篮便来了, 面包篮是店舖亮点之作, 必要留肚吃一点.头盘点了Le Foie Gras及La Betterave, 主菜点了牛及龙虾意粉, 不可不提的是主菜配上的薯蓉, 口感细滑绵密,牛油味浓但不腻, 不得不配服一个薯蓉也是用心制作.食物不只一顿传统西餐简单, 煮法有特色, 用料新鲜, 能够令食物有不同的层次, 真的做到色香味全齐备, 连一个普通的薯仔都做出令人深刻印象, 前所未有的薯蓉. 出类拔萃, 与众不同, 展现出食物不同的层次, 不可以只用笔墨形容, 多年米芝莲三星并不是浪得虚名, 不会令人失望.
今天到这里食午餐, 有$780/$880/$1080 的选择, 点了菜后面包篮便来了, 面包篮是店舖亮点之作, 必要留肚吃一点.
头盘点了Le Foie Gras及La Betterave, 主菜点了牛及龙虾意粉, 不可不提的是主菜配上的薯蓉, 口感细滑绵密,牛油味浓但不腻, 不得不配服一个薯蓉也是用心制作.
食物不只一顿传统西餐简单, 煮法有特色, 用料新鲜, 能够令食物有不同的层次, 真的做到色香味全齐备, 连一个普通的薯仔都做出令人深刻印象, 前所未有的薯蓉. 出类拔萃, 与众不同, 展现出食物不同的层次, 不可以只用笔墨形容, 多年米芝莲三星并不是浪得虚名, 不会令人失望.
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