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2019-12-04
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见 google map 交通情况唔洗 45 分钟就到红磡，本来今朝满心欢喜上车谂住可以叹碗出前一丁早餐，点知去到奥海城前面巴士撞私家车塞我半粒钟！去到果栏坏交通灯再塞 20 分，和您塞！最终搭成粒半钟的士先返到公司，早餐得返杯热柠茶外卖！无心情，午餐食碟肠粉算数，清清肠胃竭一竭。依餐轻食，预备今晚拆餐劲既！机会系留比早有准备既人既。行去拮多两串鱼蛋先填充一下，是但吉几串就 $30 蚊，贵过食出前一丁。林记系鱼蛋界都算数一数二，享负盛名！个人觉得油麻地通记蚝油陈皮鱼蛋始终稳守首位，而尖沙咀华记就可以跟林记争一日之长短。伯伯永远都那么友善面带笑容，在等候期间众多粉丝奉场，个个大大袋五六十蚊地买走，果然系极具人气的老店。被美女抢先一步到场落单，还要买两份肠份几串鱼蛋烧卖，坚系大客仔㖞！肠粉婆婆慢功出细货，等到我生菇发呆，返到公司只剩 5 分钟享受，唯有狼吞虎咽倒落肚。婆婆终于都返来喇！手起刀落清脆利落，狠狠地落酱毫不手软，混酱多辣多豉油浸著才够美味！早前有次不知婶婶是否刚刚开舖，完全失手！肠粉干鞋硬粉粉黏口暖暖地，没有平时嫩滑弹弹的感觉。混酱豉油得少少一丁点干干的，肠粉未蒸透硬实带粉微暖，
林记系鱼蛋界都算数一数二，享负盛名！个人觉得油麻地通记蚝油陈皮鱼蛋始终稳守首位，而尖沙咀华记就可以跟林记争一日之长短。伯伯永远都那么友善面带笑容，在等候期间众多粉丝奉场，个个大大袋五六十蚊地买走，果然系极具人气的老店。被美女抢先一步到场落单，还要买两份肠份几串鱼蛋烧卖，坚系大客仔㖞！肠粉婆婆慢功出细货，等到我生菇发呆，返到公司只剩 5 分钟享受，唯有狼吞虎咽倒落肚。
婆婆终于都返来喇！手起刀落清脆利落，狠狠地落酱毫不手软，混酱多辣多豉油浸著才够美味！早前有次不知婶婶是否刚刚开舖，完全失手！肠粉干鞋硬粉粉黏口暖暖地，没有平时嫩滑弹弹的感觉。混酱豉油得少少一丁点干干的，肠粉未蒸透硬实带粉微暖，极失望！好彩只系试过一次。
婶婶离奇地阔绰，混酱豉油浅滩一样，浸住肠粉，画面十分震撼亦美观呢！混酱侧埋一边，要耐心地捞得均匀透彻。中国五千年酱汁的奥秘，甜酱辣酱麻酱芝麻豉油，混酱美味无边无际，捞得完全均匀透彻，紧紧包著热腾腾嫩滑水润米香非凡肠粉享用。甜酸辣咸香百味交错，提味万倍！
混酱才是灵魂所在！精髓在于如何调配，麻酱甜酱辣酱芝麻豉油，耐心地亲手将她们捞得均匀一丝不苟，颜色闪亮耀眼立立令，可以开动了！肠粉，热热微黏的肠粉，滚上豉油甜酱辣酱麻酱芝麻，湿湿滑滑大口大口地塞，撞出美妙的化学作用，味美质优香喷喷！超然幼滑的肠粉，热腾腾而米香非凡，还有百味围绕著。辣甜咸酸撞得精彩，湿润入口，滋味无穷，非赞不可。
咖哩鱼蛋质地弹牙实在，辣咖哩味道先香辣继而香甜，最后鱼腥味强烈突击，幸好还顶得住。鱼蛋咖哩味清香浓郁，先辣后甜，虽然鱼蛋有著不弱的腥味，不过入味可口且弹弹咽韧，搭上无敌混酱使得味道刚刚好，十分神奇。
墨鱼，先爽脆后咽韧，卤水清甜味浓，经过辛辣咖哩汁洗礼更惹味无比。腐竹卷，实净有咬口，腐皮充满豆香，包著鱼肉微咸蛮喜欢。牛柏叶，还以为牛柏叶必定烚过火会硬掘掘，竟然入口极爽，还索尽浓郁咖哩汁，无得顶！混上豉油辣椒油惹味刺激，估不到辣椒油优质香辣并重。
鱼蓉烧卖清香松软，无过腍有鲜味。牛肉原来系牛肉烧卖，还以为牛肉球，赵落滑嘟嘟微弹，有少许芫茜葱味还可接受，味道认真不错。弹弹湿湿，淡淡牛肉味，黏黏烧卖皮，阵阵柠檬酸叶幽香，满有诚意，真系有山竹牛肉阵阵柠檬叶味。
咖哩肠仔，咸咸结实的肠仔，其实都烚超过 5 分钟都没有任何发胀情况，但是已经裂开咯。咖哩墨鱼丸，骤眼以为有 6 粒墨丸，望真一点原来系 3 粒开边，能更入味及更快灼热啦。墨丸黏黏咽韧，吸尽咖哩辛辣，粉多果然索味特强。
咖哩黑椒牛丸，要等最少 5 分钟才能热透，入口结实微膻香，浓烈黑椒味，够香辣惹味有嚼劲，最后还有回甜的味道㖞。半粒墨鱼半粒牛丸齐齐品尝，味道撞得十分生动有趣。螺肉想像不到超级爽脆，赵到卜卜声！真心没有一丝螺的味道，仍食得满意过足瘾，有趣有趣。红肠，肥美香甜肉汁渗渗。牛柏叶索汁高手，爽到索索声，咖哩味浓，每啖都喷出辛辣。
原味陈皮鱼蛋，结实的质感，鱼味更香纯更突出，咸香搭著微腥味道，鱼蛋更真实地演绎。可口可乐，中场突然想饮可乐清清味蕾！随便灌入已饮掉一半，咋一声，嘘一声，爽到震！越不健康就越好食，食完大量酱汁副作用显著都再所难免，饮埋半罐可乐依然颈渴，要再灌多杯热水才感觉好一点。
咖哩鱼蛋
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咖哩墨鱼
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咖哩鱼蛋混酱肠粉
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鱼蓉烧卖、牛肉烧卖、牛柏叶
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牛肉烧卖
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咖哩肠仔
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咖哩墨鱼丸
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腐竹卷、螺肉、红肠、牛柏叶
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牛柏叶
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原味鱼蛋混酱肠粉
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混酱肠粉
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原味鱼蛋
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牛肉烧卖混酱肠粉
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牛肉烧卖混酱肠粉
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牛肉烧卖
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咖哩螺肉混酱肠粉
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咖哩螺肉
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混酱肠粉
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牛肉烧卖混酱肠粉
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牛肉烧卖
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咖哩黑椒牛丸混酱肠粉
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混酱肠粉
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咖哩黑椒牛丸
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可口可乐
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